如何发酵有机肥，植物发酵做有机肥( 三 )

降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。

怎样发酵秸秆做有机肥腐熟的有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。
先说说第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。
二次堆肥：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。
相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。
温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃ ，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。
高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。 50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。
最佳腐熟温度为55℃ ，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。
降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。

有机肥的发酵方法关于秸秆的前瞻玉米秸秆粉碎后是很好的堆肥材料，下面作为一个分析说明。
玉米秸秆他们粉碎后当然都是很好的材料，玉米芯粉碎后可以菌类种植的栽培基料，您可以销售给当地的蘑菇种植户。
植物源（玉米秸秆、稻壳、麦秸等）的材料是土壤改良和肥力的重要来源，绿肥（紫苜蓿、紫云英等）也是典型的例子，还有桔杆还田。土地的休耕其实也利于植物的生长，植物在生长的过程中通过把无机物质的转化为有机物质，并且增加了碳源和营养物质，回归到土壤中去。在这个过程感觉没有新的物质的加入，但事实上，碳的加入，起到了非常重要的作用，因为自然界是一个能量的流动变化过程。
当然关于稻壳，日本种植园特别喜欢用，它是很好的土壤改良材料。
稻壳是高氮碳比的纤维素和硅结合体，因此不容易腐烂掉，却为土壤提供了良好的空气性能。一些土壤生物也很喜欢。
其它类似材料

稻秸
小麦秸秆
大麦秸秆

秸秆材料，因为高纤维素，所以需要进行粉碎覆盖，这些覆盖物经过1-2年后，如果连同施入肥料和地表的其它有机质被翻入土中，很快被土壤微生物分解，促进土壤团粒结构形成。另外这些高纤维素在腐烂过程中会吸收土壤中的氮，对于有效氮水平过高的果园来说，是降低富营养最好的方式。
如何有效利用农田秸秆的有机质含量高，富含农作物生长所需的营养元素，几乎不含杂质，是堆肥的较佳原料，其堆肥产品的农用价值较高。秸秆类具有低水分的特点，大约为8%~15% 。稻秸和稻壳的C/N为60~70 ，麦秸的C/N为110~120 ，比适合堆肥的C/N值高(如下表) ，可以说，秸秆类不适合单独作为堆肥的原材料。稻壳是用来保护米的，因此含有很硬的硅酸质。若不加工就处理的话，吸水率不高，仅为75%~85% ，堆肥化需要很长的时间。但粉碎后，吸水率变为130%~250% ，利于堆肥。