生菜成熟后可以将外围叶子采摘下来， 叶芯留着继续生长， 还可以在生菜成熟后， 直接从基部整个收割采摘下来 。 每年春秋两季可以播种种植生菜， 栽培生菜时要有充足的水肥， 生菜生长期间要注意防治病虫害 。
生菜的采摘方法 1、采摘方法
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生菜有两种采摘方法， 一种是在生菜的叶子长大以后， 将它外围的叶片一片一片采摘下来， 留下叶芯， 这样生菜能够继续长叶子， 生菜还有一种采摘方法， 在它成熟期的时候， 直接从基部把整个植株都收割下来即可 。
【生菜怎么采摘】 2、播种种植
生菜适宜在每年春秋两季播种种植， 将它的种子和细沙混合均匀后， 撒播到土壤中， 然后覆盖一层薄土， 还可以覆盖一层地膜来保湿， 很快它就能够出苗生长， 注意生菜出苗后要及时除去地膜通风 。
3、水肥管理
栽培生菜需要做好水肥管理工作， 它整个生长期需要有充足的水分， 保持土壤微微湿润最为适宜， 还要结合浇水为其追施几次薄肥， 使得生菜有充足的养分来生长， 不然水肥不足， 生菜的品质和产量就都会下降 。
4、防治病害
生菜生长期间可能容易产生软腐病、霜霉病和蚜虫等病虫害， 所以日常要做好防治措施， 田间湿度大的时候， 要及时排水， 温度高于25℃的时候， 要为生菜通风降温， 如果有病虫害滋生， 就要在发病初期用药物治疗 。
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