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【油麦菜播种时间和种植方法】相信很多朋友都会觉得油麦菜和莴笋的味道非常类似 ， 并且油麦菜的味道更加清甜 ， 其实油麦菜是莴笋的一个变种 ， 现在在市场上的行情还不错 ， 主要和它的口感佳离不开关系 。
1.播种时间
油麦菜一般在夏天和秋天栽培 ， 所以播种育苗大概要提前半个月进行 ， 这样可以刚好在栽种最佳时间移栽到大田中去 。 但是在夏季有些地区也可以栽培 ， 比如一些高山温度较低的地区 。
2.浸种催芽
浸种催芽可以让种子发芽容易一些 ， 另外催芽可以使种子出苗比较整齐 ， 大部分的种子破口露白再播种 ， 发芽快速 。 用清水浸种5小时后沥干后再催芽 ， 由于种子较小可以不用热水浸种 。 催芽可以自用干净湿沙层积处理 。 一层20厘米沙子 ， 放上种子 ， 再覆盖沙子2到3厘米 。 保温瓶中加冰块和水放入种子催芽 ， 一天换水一次 。 或者是把种子用湿布包好放在15到20度保温箱 ， 每天冲洗一次 。
3.播种育苗
直播于苗床 ， 苗床均匀撒播 ， 或是开行沟播种 ， 同样都要均匀播种 ， 这样才能方便间苗 。 播种覆土1厘米 ， 催芽后覆土比直播浅一些 ， 方便发芽 。 春秋气温好可以不保护育苗 ， 也可以在大棚育苗 ， 大棚育苗比较快 。 幼芽需要保湿 ， 但要减少去阳光直射 ， 可以在荫蔽处育苗 。
4.出苗管理
播种后要浇水 ， 使土壤湿润 ， 而且要一直保持下去 ， 最好在每天早晚浇水 ， 但是水量不要多 ， 喷雾比较好 ， 可以让幼苗叶片迅速吸水 。 但又不会造成土壤积水 。 出苗后叶菜类容易发生软腐病 ， 霜霉病、猝倒病之类病害 。 降湿 ， 撒稻谷壳可以吸湿 ， 防止病害 。 但是要先拔除病株 ， 再喷洒多菌灵等药剂消灭病害 。 苗长到5厘米时候可以看密集程度疏苗 ， 留下健壮苗 ， 其他都拔掉 。 长有5片叶时可以移栽定植 。
5.移栽
长叶5到6片开始移栽 ， 移栽前要漫灌渗透后 ， 土壤湿润蓬松时起苗 。 不要浇水浇成泥汤 ， 就带不了土移栽 。 尽量少伤根 。 育苗育苗 ， 取苗比较容易可以不浇水 ， 免得营养土松散 。 移栽要松不要密集 。 大概行距20厘米 ， 株距10厘米.具体可以灵活运用 。 移栽后缓苗10天左右 。 不施肥水 。
6.施肥
大田基肥要施大概1200斤圈肥 。 可以加一些草木灰200斤左右 ， 沟施在行间吸收利用转化率较高 ， 全田撒施 ， 施肥不太集中 ， 但是改善土壤是很好的 。 追肥主要多施氮肥 ， 在植株长到15厘米高时就可以喷洒1比300的磷酸二氢钾溶液来补肥 。 也可以将尿素10-15公斤肥料溶水中 ， 灌溉施用 。
7.排灌
移栽10天以后 ， 缓苗结束 ， 根系等生长正常后就可以浇缓苗水一次 。 如果土壤湿度较好 ， 可以延期浇水 。 油麦菜需要充足水分保持叶片生长 ， 但是要防治湿度过大发生霜霉病 ， 或者是水浸伤害基部叶片 。 大概保持60%的土壤湿度就可以 。
8.中耕除草
种植后发现杂草就要赶紧使用除草剂 ， 但是最好使用植物性除草剂 。 杂草较少时可以人工拔除 ， 尽量少用除草剂 。 叶菜类容易发生药害 。 中耕可以在雨后进行 ， 这样避免板结 。
