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黑木耳又名黑菜 ， 为我国珍贵的药食兼用胶质真菌 ， 也是世界上公认的保健食品 。 其中干品中的蛋白质、维生素和铁的含量都很高 ， 主要生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上 ， 密集成丛 ， 可引起木材腐朽 ， 那么种植黑木耳需要掌握的种植技术有哪些呢？接下来一起去看看吧！
黑木耳种植方法
1、深坑种植
宽和深都是一米 ， 长视的地形以耳木数量来定 。 坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子 ， 铺上枝条 。 坑底的话就在两边挖一条窄一点的水沟 ， 中间作为管理的过道 。 这种方法 ， 受外界气候的影响比较小 ， 而且湿度也容易保证 ， 不管是施水和采收都很方便 。 如果到了晚秋的时候 ， 温度下降了 ， 我们还可以把棚上的遮挡物去掉 ， 接下来盖上一个薄膜进行保温 。 此方法也是目前产量比较高的一种方法 。
2、浅坑的种植
宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑 。 坑底部两边可以放一根木头 ， 将耳目垂直的放在枕木上 ， 放了以后然后继续放第二层 ， 搭上架子 ， 根据天气等因素来进行盖膜 。 因为坑里面没有管理的过道和里面太低 ， 因此我们没办法进去 。 引起翻木以及采收的时候 ， 都要把上面的的覆盖物给去掉 ， 采收完成以后 ， 又要重新覆盖 ， 这样就会麻烦很多 。 而且它的产量也不如深坑的种植 。
黑木耳种植技术
1、制种
有枝条菌种和锯木屑菌种 。 第一种的话是把直径一厘米的枝条切成1.5厘米长 ， 加入一些米糠 ， 蔗糖等 ， 放在瓶子里后高压灭菌 ， 接入母种 ， 在温度为25-28度以下培育一个月 ， 菌丝就可以把瓶长满 ， 第二种的话就是用锯木屑与麦麸等配成培养基 。
2、耳目的准备
我们常常用的有那个桦木材和完斗科 。 选择胸高处的直径在10-12厘米的耳树 ， 给砍成1-1.2米段子 ， 被砍的那一面用那个石灰刷一下 ， 然后放在通风 ， 向阳的地方晒 。
3、接种
我们首先用乙醇给那个工具消毒 。 然后 ， 用电钻在树上打穴距在七厘米 ， 垂直深1.5厘米的 。 枝条菌种放入接种孔 ， 用锤子把它与那个木头的表面 ， 弄的比较贴服没有缝隙 。
4、定植的管理
我们将耳木按“山”字形状或者“井”字形堆垛 。 堆内的温度在20～28℃最好 ， 湿度的话在百分之八十左右 。 当菌丝已长到木质部以及少量的耳芽时 ， 就要及时的散堆排场 。
综上所述 ， 如果想种植黑木耳的农民朋友 ， 要注意正确的种植方法和技术 ， 细心的做好管理工作 ， 希望本文可以帮助到大家 。
关于黑木耳种植的内容就讲到这里 ， 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
【种植黑木耳好种吗？需要掌握什么技术】推荐阅读：蜜蜂的习性有哪些？养殖蜜蜂的前景怎么样？
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