美食知识|煮河粉怎么煮好吃，煮河粉煮多久( 二 )

四、功效与作用
1、河粉具有很好的调理肠胃、清肺润肺、开胃消食、提高代谢、消脂吸脂的作用。
2、补充能量
河粉里面含有较多的碳水化合物，可以分解为糖类，直接迅速的为身体提供能量。
3、安神除烦
河粉中的碳水化合物分解后的葡萄糖可以为大脑供能，起到缓解大脑因能量不足而引起的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、沮丧等症状。
4、解毒
食用河粉还可以起到解毒的作用。食用后可以帮助增加免疫细胞的活性，有效消除体内的有害物质。
河粉通常本身是蒸熟的，所以煮河粉大概2~3分钟就可以食用了，不要煮太长时间哦，以免破坏河粉的美味和口感，营养也降低哦。河粉除了从市场上购现成的，在家也可以用原材料做成的，有兴趣的朋友们都亲自尝试一下河粉的做法吧。关于河粉煮多久，小伙伴们都知道了哦。
河粉煮汤怎么煮好吃用料
湿河粉一斤（两人份）
小白菜 3颗
火腿片 3片
鸡蛋 2个
腌西兰花梗（或者其他泡菜）适量
肉松适量
盐适量
鸡精适量
花椒粉适量
白胡椒粉适量
香油适量
清汤早餐河粉的做法

煮一锅水，沸腾后放入小白菜焯烫熟捞起来备用，然后煮河粉。
平底锅放少许油，鸡蛋打散煎炒熟备用。
河粉煮熟捞起来，放白菜，火腿，鸡蛋，肉松和腌西兰花梗放入，完成。
碗里放所有调料，加锅里的热水把调料溶化。

早餐河粉怎么煮好吃哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负。今天分享一道简单的美食，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢。

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今天分享一碗牛腩汤和粉，这是我提前处理好的牛腩，牛腩买回来可以先用冷水泡半个小时把血水泡出来，再把它洗干净，水冷水倒进锅里，放入姜片，煮开焯水两分钟去一下表面的血水与杂质捞出来，再把腹膜冲洗干净，倒进高压锅，加入姜片、桂皮、花椒、粒、八角、白糖，没过食材的清水，盖上锅盖，压8分钟。

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把牛肉盛出来。锅里倒油，油热，加入姜末、蒜末，两勺豆瓣酱，炒出红油，再把牛奶倒进来。煮牛肉的汤，煮开加入盐，鸡精、芝麻油调个味。转小火，慢慢熬煮10分钟，把味道相互综合一下， 10分钟后再把它倒出来备用。把河粉倒进来，用筷子搅散，稍微烫一下，立马捞出来。

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把牛腩汤舀进河粉里面，将牛腩放上葱花，这碗牛腩汤河粉就做好了，香辣美味特别的好吃，湖南人吃早餐一碗粉就超满足，喜欢的朋友一定要试试。

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这样做不但营养丰富，做法也很简单，就算是厨艺小白也能轻松学会，赶紧试一试吧，生活艰辛，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，吃嘛嘛香
河粉要煮多久准备材料：干河粉 150克，牛肉片 50克，绿豆芽 50克，小葱段适量，蒜苗段 60克，生抽适量，老抽适量，淀粉 1勺，糖适量，盐适量，鸡蛋清 1个，鸡蛋黄 1个
1、干河粉用温水浸泡一小时。
2、准备好其他食材，生抽、老抽、糖、盐以2:2:2:1的比例调一碗酱汁。
3、牛肉片加入生抽、老抽、少量盐、淀粉和少量蛋白，不停搅拌均匀。