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鹰嘴豆的造型奇特 ， 与鹰嘴非常相似而得名 ， 含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康的营养物质 ， 被称为“豆中之王” 。 目前市场上鹰嘴豆价格在8元/斤左右 ， 需求较大 ， 可以做成各种点心、罐头、油炸豆、粉剂类、冲调类等食品 ， 产量较高 。 那么鹰嘴豆如何种植呢?
1、播前准备
选地、整地、施底肥 种植鹰嘴豆应选择中等以上肥力 ， 中性或偏碱性沙壤土 ， 灌溉方便的地块 ， 并且与春小麦、玉米、甜菜等作物实行3年以上的轮作 ， 忌重茬或盐碱地种植鹰嘴豆 。
【鹰嘴豆的高产种植技术详解】2、播种时间
适期播种 ， 应掌握当地春季最后一次晚霜过后 ， 新疆特克斯县河谷东部为4月下旬 ， 中西部为5月上中旬是鹰嘴豆播种的最佳时期 。
3、播种方法与播种量
采用45厘米等行距条播 ， 株距10厘米至15厘米 ， 播深5厘米至6厘米 ， 亩播种量“A-1”品种4公斤至5公斤 ， “88-1”品种3公斤至4公斤 ， 带种肥二铵8公斤至10公斤 ， 保苗数4500株至5500株 。
4、灌水
水浇地应在初花期 ， 结荚期、鼓粒期分别灌一次水 。 注意后期灌水不易过多 ， 以免影响正常成熟 。
5、追肥
初花期结合培土亩追施尿素5公斤至8公斤 ， 盛花期应追施一次叶面肥追肥 ， 亩追施喷施宝1支加磷酸二氢钾50克至100克 ， 加尿素50克 ， 加15公斤水进行叶面喷雾 。
以上就是鹰嘴豆的高产种植技术 ， 鹰嘴豆的根系发达 ， 主根入土深度可达两米 ， 非常耐旱 ， 南方地区不太适合种植 。 鹰嘴豆对我国西北、西南和其他广大干旱、半干旱地区的开发有重要意义 ， 北方地区广泛种植 ， 种植鹰嘴豆的农户们 ， 可以掌握好以上的种植技术 ， 达到高产的目的 。
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