美食知识|火麻仁怎么吃,火麻仁直接嚼着吃可以吗( 三 )


火麻仁的功效与作用:
1、润燥通便:用于老年体虚便秘病人 , 常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者 , 可与大黄、枳实同用 。
2、补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人 , 多与益气生津药同用 , 以滋阴补虚而润燥 。
3、火麻仁有修复心肌的作用 , 对心脏受损有修复和保健作用 。
火麻仁的副作用:
火麻仁的副作用还是有的 , 火麻仁含有毒蕈碱及胆碱等, 若大量食入(60~120g)可发生中毒.临床症状表现为恶心、呕吐、头晕、胸闷、腹泻、四肢麻木、烦躁不安、精神错乱、手舞足蹈、谵语、狂躁、脉搏增速、瞳孔散大、昏睡以致昏迷.临床报道, 上述症状大多在食后0.5~2小时内发病, 最长12小时, 中毒程度之轻重与进食量的多少成正比 。 但其病理变化是可逆的 ,  预后良好 。 果皮中可能含有麻醉性树脂成分, 故用时宜除净果皮, 以防中毒 。 多食损血脉, 滑精气, 妇人多食发带疾 。

推荐阅读