豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素 ， 能够有效改善人体内循环 ， 是最适合女性的食物之一 。 胶原蛋白使细胞变得丰满 ， 从而使肌肤充盈 ， 保持皮肤弹性与润泽 ， 胶原蛋白有着十分重要的作用 。 富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鱼皮及软骨等 。
大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 ， 真正有效吸收的成分并不多 。 这些食物多半脂肪含量较高 ， 不适合经常食用 。 高热量、高脂肪 ， 尤其是油炸食物少吃这一类食物 ， 就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险 。
【健康知识|胶原蛋白高的食物有哪些，食物中含胶原蛋白高的是哪些】参考资料：
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