【铁观音】乌龙茶和铁观音的区别有哪些？

一、香味

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对于乌龙茶和铁观音的第一个区别，也就是它们的香味存在区分。铁观音是一个单一的品种，它具有自己独特的一种天然兰花的香味。而乌龙茶则是属于一个茶大的统称，它的里面包含有很多不同品种的茶，每种茶都有各自不同的特点，并且每种茶的茶香都不相同。铁观音在制作的时候，由于制作手法的不同，还可以为清香以及浓香。
二、品种

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乌龙茶和铁观音的第二个区别正如小编所说，乌龙茶是一个茶类的统称，它的里面品种包含有很多，乌龙茶产地分布有闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。乌龙茶按形态分有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶和团块型乌龙茶。按发酵程度分有为轻度发酵茶，中度发酵茶和重度发酵茶。而铁观音是属于比较单一的品种。
三、茶汁颜色