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学习知识|高分子化合物有哪些，高中化学常见高分子化合物

小知识


天然高分子化合物有哪些? 1、蛋白质
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者 。 没有蛋白质就没有生命 。 氨基酸是蛋白质的基本组成单位 。 它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。 机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。
2、纤维素
纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大 。 而植物在成熟和后熟时质地的变化则有果胶物质发生变化引起的 。 人体消化道内不存在纤维素酶，纤维素是一种重要的膳食纤维 。 自然界中分布最广、含量最多的一种多糖 。
3、淀粉
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式 。 淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n 。 直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色 。
4、蚕丝
蚕丝是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维，也称天然丝，是一种天然纤维 。 人类利用最早的动物纤维之一 。 蚕丝是古代中国文明产物之一，中国劳动人民发明生产为极早之事，相传黄帝之妃螺祖始教民育蚕；甲骨文中有丝字及丝旁之字甚多 。
5、橡胶
橡胶（Rubber）是指具有可逆形变的高弹性聚合物材料，在室温下富有弹性，在很小的外力作用下能产生较大形变，除去外力后能恢复原状 。 橡胶属于完全无定型聚合物，它的玻璃化转变温度（T g）低，分子量往往很大，大于几十万 。

高分子化合物的分类有哪些 天然有机高分子化合物如
淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等，羊毛和毛发属于蛋白质；木材和棉花属于纤维素 。
常见的高分子化合物有哪些 塑料（聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚丙烯、聚乙烯） 。
橡胶（氟橡胶、有机硅橡胶、天然橡胶、丁腈橡胶） 。
合成纤维（氨纶、腈纶、聚酯纤维、维尼纶） 。
【学习知识|高分子化合物有哪些，高中化学常见高分子化合物】塑料的主要成分是树脂 。 树脂是指尚未和各种添加剂混合的高分子化合物 。 树脂这一名词最初是由动植物分泌出的脂质而得名，如松香、虫胶等 。 树脂约占塑料总重量的40%～100% 。 塑料的基本性能主要决定于树脂的本性，但添加剂也起着重要作用 。 有些塑料基本上是由合成树脂所组成，不含或少含添加剂，如有机玻璃、聚苯乙烯等 。
橡胶是指具有可逆形变的高弹性聚合物材料，在室温下富有弹性，在很小的外力作用下能产生较大形变，除去外力后能恢复原状 。 橡胶属于完全无定型聚合物，它的玻璃化转变温度（T g）低，分子量往往很大，大于几十万 。
合成纤维是化学纤维的一种，是用合成高分子化合物做原料而制得的化学纤维的统称 。 它以小分子的有机化合物为原料，经加聚反应或缩聚反应合成的线型有机高分子化合物，如聚丙烯腈、聚酯、聚酰胺等 。
扩展资料：
高分子同低分子比较，具有如下几个特点：
1、从相对分子质量和组成上看，高分子的相对分子质量很大，具有“多分散性” 。 大多数高分子都是由一种或几种单体聚合而成 。
2、从分子结构上看，高分子的分子结构基本上只有两种，一种是线型结构，另一种是体型结构 。 线型结构的特征是分子中的原子以共价键互相连接成一条很长的卷曲状态的“链”（叫分子链） 。 体型结构的特征是分子链与分子链之间还有许多共价键交联起来，形成三度空间的网络结构 。 这两种不同的结构，性能上有很大的差异 。

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