【桃】樱桃李的果子能吃有哪些食用方法？

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樱桃李又被称为红叶李、野酸梅，属于灌木，最高可以长到8米，有的人会问樱桃李的果子能吃吗，它的果子能吃，但是口感不是很好，因此常将果子加工制成果酱、饮料食用。新疆地区的人民还将樱桃子的果子称为雪域圣果。

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樱桃李的果子中含有氨基酸、铁、钙、锌等多种微量元素，营养价值很高，它的果子也可以作为药材入药。可以从樱桃李的果子中提取出果胶、果酸加工使用，它的果仁经过专业工序处理后可以加工制成蛋白饮料。