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美食知识|芝麻酱怎么调，芝麻酱怎么调稀好吃( 二 )

小知识



方式一：

1、取2勺花生酱 ， 取以前就需要先拌和一下 ， 由于花生酱放久了会出现一些沉定 ， 表面全是油 。

2、在取下的花生酱中放进少量的盐 ， 顺时针方向拌和 ， 一边拌和一边加水 ， 留意放水一定要渐渐地的加 ， 更要留意瞬时间拌和 。

3、再次反复边拌和边放水的流程 ， 一直到稀砂浆稠度考虑我们的要求(假如花生酱汁恰好可以挂在木筷上 ， 就表明类似就行了) 。

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方式二：

一样是取2勺花生酱 ， 随后放进少量芝麻油 ， 渐渐地拌和 ， 此刻花生酱便会渐渐地的被稀释液了 ， 此刻能够再次添芝麻油或是是添加冷水 ， 边加边拌和 ， 花生酱也会愈来愈稀 ， 一直到我们令人满意的稀砂浆稠度 。

方式三：

一样取2勺花生酱 ， 兑入温开水 ， 留意一定是温开水 ， 随后迅速拌和 ， 边加边拌和就可以了 。

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芝麻酱怎么调美味

在将花生酱调稀以后 ， 就需要调料了 ， 那麼芝麻酱怎么调美味呢?我们有以下几类方式：

1、在将花生酱调稀以后 ， 放进少量的花生酱 ， 再次拌和 ， 再放进白砂糖和鸡精 ， 搅拌均匀 。 它是较为普遍的调配方式 。

2、在将花生酱调稀以后 ， 放进味噌、油辣子、糖 ， 一样是搅拌均匀 。 喜爱吃辣椒的能够考虑到这类调配方式 。

3、在小盘子中放进米酒 ， 再放进虾油、生抽、韭花、酱豆腐搅拌均匀 ， 后放进被稀释液的花生酱 ， 再次拌和 。 这类方式一般 在吃火锅的情况下会采用 。

4、在稀释液的花生酱中放进鸡精、生抽酱油 ， 搅拌均匀 。 这类方式调配出去的花生酱一般是现做现吃 。

5、在将花生酱稀释液以后 ， 放进生抽酱油、酱油、生抽、盐搅拌均匀 。 还能够依据自身的爱好放进胡椒粉、朝天椒等 ， 多作为炒面吃 。

6、在稀释液好的花生酱中放进醋、生抽、盐拌和 ， 可用以凉拌菜 。
纯芝麻酱怎么调好吃 方法一：
1、取2勺芝麻酱 ， 取之前就要先搅拌一下 ， 因为芝麻酱放久了会有一些沉淀 ， 表层都是油 。
2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐 ， 顺时针搅拌 ， 一边搅拌一边放水 ， 注意加水一定要慢慢的加 ， 更要注意瞬时间搅拌 。
3、继续重复边搅拌边加水的步骤 ， 一直到稀稠度满足我们的需求（如果芝麻酱汁刚好能够挂在筷子上 ， 就表示差不多可以了） 。
方法二：
同样是取2勺芝麻酱 ， 然后放入少许香油 ， 慢慢搅拌 ， 这时候芝麻酱就会慢慢的被稀释了 ， 这时候可以继续添香油或者是加入清水 ， 边加边搅拌 ， 芝麻酱也会越来越稀 ， 一直到我们满意的稀稠度 。
方法三：
同样取2勺芝麻酱 ， 兑入温水 ， 注意一定是温水 ， 然后快速搅拌 ， 边加边搅拌就可以了 。
芝麻酱怎么调好吃
在将芝麻酱调稀之后 ， 就要调味了 ， 那么芝麻酱怎么调好吃呢？我们有如下几种方法：
1、在将芝麻酱调稀之后 ， 放入少许的花生酱 ， 继续搅拌 ， 再放入白糖和味精 ， 搅拌均匀 。 这是比较常见的调制方法 。
2、在将芝麻酱调稀之后 ， 放入味噌、辣椒油、糖 ， 同样是搅拌均匀 。 喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法 。
3、在小碗中放入料酒 ， 再放入虾油、酱油、韭菜花、酱豆腐搅拌均匀 ， 后放入被稀释的芝麻酱 ， 继续搅拌 。 这种方法通常在吃火锅的时候会用到 。
4、在稀释的芝麻酱中放入味精、生抽 ， 搅拌均匀 。 这种方法调制出来的芝麻酱一般是现做现吃 。
5、在将芝麻酱稀释之后 ， 放入生抽、老抽、酱油、盐搅拌均匀 。 还可以根据自己的喜好放入胡椒、辣椒等 ， 多用作拌面吃 。

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