爱好知识|茶叶泡多久喝最好,茶叶可以反复泡一天吗( 三 )


茶叶泡过多久就不可以喝了?茶叶泡过后一般不超过24小时可以饮用 。
因为茶叶浸泡的时间太长, 尤其是在气温较高的情况下放置太久, 会失去绿色, 增加黄色的程度 。 这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物, 主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等 。 这些产物是无毒的, 不会对人体产生危害 。
这种变化是不分白天黑夜, 白天气温高一些, 变化还大一点 。 但如果茶叶浸泡太久, 就会滋生细菌, 发生变质, 所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题 。
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喝茶的讲究注意事项:
1、讲究喝茶有量
每日饮茶2~6克 。 虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸, 饮茶对于清油解腻, 增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用, 但并不是喝得越多越好, 也不是所有的人都适合饮茶 。 一般来说, 每天1—2次, 每次2—3克的饮量是比较适当的 。
2、不饮过浓的茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高, 对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。 有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速, 甚至心律不齐, 造成病情反复 。
3、临睡前不饮茶
这点对于初期饮茶者更为重要 。 很多人睡前饮茶后, 入睡变得非常困难, 甚至严重影响次日的精神状态 。 有神经衰弱或失眠症的人, 尤应注意 。
参考资料:

茶泡多久再喝比较好?喝茶之所以能对身体有着很多益处, 主要是因为茶叶中富含有很多对我们人体有益的物质, 比如茶叶中的茶多酚类、茶色素类、茶多糖类等多类对人体有益的成分 。 医学证明, 心血管疾病、衰老、肿瘤等疾病, 都是与我们人体内有过量的自由基产生有关, 那茶叶中的茶多酚有强大的抗氧化和清除自由基作用, 所以喝茶具有很好的抗氧化、抗癌、预防心血管疾病等的作用 。 另外茶多酚对细胞DNA损伤也有一定的修复作用 。

茶叶浸泡多久饮用比较好:一般来说, 泡茶的时间太短, 茶叶中的维生素C、咖啡因及氨基酸等水溶性的有效物质就无法被水溶解, 茶叶因此未能发挥它应有的功效 。 不过, 茶叶泡得时间太久亦会在浸泡中产生过多的咖啡因会对人体产生刺激性, 茶水亦会有苦涩味, 对人体反而有害 。 我们喝的茶叶浸泡的时间最好就是控制在一分钟里面是比较好的 。

茶叶冲泡的次数要根据茶叶种类来定:比如绿茶, 据测定, 一般茶叶泡第一次时, 可溶性物浸出50%-55%;泡第二次能浸出20%左右;泡第三次能浸出10%左右;泡第四次则所剩无几 。 所以, 绿茶通常以泡三次为宜 。 比如像红茶等则可以冲泡5泡以上, 一般是6,7泡为宜;再者比如黑茶, 普洱茶等就更高了, 像普洱古树茶泡十多泡都没问题 。

以上就是茶叶要浸泡多久以及最好冲泡的次数, 正确喝茶对人体是有很多好处的, 能加快人体新陈代谢, 可以将体内的自由基排出体外, 这样可以让我拥有一个健康的身体, 但是要注意正确的方法, 冲茶才能充分发挥茶的营养价值, 并且能起到多种养生保健的作用, 所以冲泡茶叶的时间不宜过长, 冲泡的次数根据茶叶种类来定 。

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