今天的饕餮定义我看应该是这样的：能吃、会吃、敢吃、懂吃而不贪吃 。
摘自:
饕餮：（1）传说中的一种贪吃的恶兽 。 古代钟鼎彝器上多刻其头部形状作为装饰 。 《吕氏春秋·先识》：“周鼎著饕餮 ， 有首无身 。 ”（2）比喻贪婪凶恶的人 。 《左传·文公十八年》：“缙云氏有不才子 ， 贪于饮食 ， 冒于货贿 。 侵欲崇侈 ， 不可盈厌；聚敛积实 ， 不知纪极 。 不分孤寡 ， 不恤穷匮 。 天下之民以比三凶 ， 谓之饕餮 。 ”杜预注：“贪财为饕 ， 贪食为餮 。 ”后亦专指贪于饮食 。 如饕餮之徒 。 ——《辞海》
从《辞海》的释义中我们可以看出 ， 对于“饕餮”的原始含义 ， 其实并没有定论 ， 只是后人逐渐引出其贪吃、好吃的含义罢了 。 大文豪苏东坡曾有《老饕赋》云：“盖聚物之夭美 ， 以养吾之老饕” 。 其中 ， “老饕”一词便由“饕餮”演变而来 。 可见 ， 在宋代 ， 人们就已经忘记了“饕餮”的本来含义 ， 而用来意指对美食的爱好 。 “饕餮”一词经历了一个由贬义向褒义的转化过程 。
饕餮之夜含义：法文名称 ， 原意为“贪吃广告者的通宵晚会” 。
饕餮之夜作为一项全球性的大众文化娱乐活动 ， 自1981年创办至今 ， 已在全球几十个国家的近百座城市巡回展映 ， 每年观众人数高达400多万 ， 成为一年一度的世界知名的娱乐节目品牌 。 “
饕餮什么意思?怎么发音? 查汉语词典 ， 饕餮的解释是这样的：饕餮：taotie 。 1、传说中的一种贪残的猛兽 ， 常见于青铜器上用作纹饰,称为饕餮纹 。 2、贪吃者或性情贪婪的人 。 3、贪吃之人 。
字典上的解释贬义多 ， 和我们现在的用法有着很大的差异 。 现在自封老饕的人不少 ， 多是一种表面上的自嘲实际上的得意 ， 或许还可以是沾沾自喜、生活优裕的心理超越 。 虽然号称老饕之人 ， 多是能吃、会吃、敢吃、吃的起的成功、半成功人士 ， 用“饕”自封 ， 无非是调侃一下 ， 强调自己在吃的方面的优越而舍弃贪婪的 。 这也是目前的老饕们能够得到人们尊敬的根本原因 。 如果说能吃而且贪婪 ， 尊敬也就会转化成仇恨了 。 夏桀、商纣就是这类人物的代表 。
究其本源 ， 饕餮不是一种猛兽 ， 而是一个人 ， 是一个崇尚奢侈、贪吃贪财、没有同情心的家伙 。 《左传－文公十八年》里有这样一个故事：“缙云氏（黄帝时的夏官）有不才子 ， 贪于饮食 ， 冒于货贿 ， 侵欲崇侈 ， 不可盈厌 。 …不分孤寡 ， 不恤穷匮 。 天下之民以比三凶 ， 谓之饕餮 。 ”由此我们知道 ， 饕餮是黄帝时夏官缙云氏的儿子 ， 是个典型的贪吃无耻之徒 。
周朝的时候 ， 把饕餮的形象铸到盛食物的鼎上 ， 是要告诫人们不要像饕餮一样的贪吃 ， 后来慢慢的转化为鼎的一种必要的装饰 ， 其原始的意义逐渐被人们遗忘 ， 饕餮作为贪吃和能吃的象征流传在人们的口头和书面上 。 要节制饮食 ， 不要放纵的原意已经很少有人提起了 。
上古的统治者铸饕餮 ， 号召节俭 ， 劝贪婪 ， 不仅仅是一种政治的需要 ， 而且和当时的物质生产水平的低下 ， 物品供应严重不足有着很大的关系 。 贪吃不仅仅会伤害身体 ， 还和国家的兴旺有着密切的关系 。 上古的人们刚刚从平均主义社会转向私有制社会 ， 平均的思想还有很大的影响 ， 加上物质生产的匮乏 ， 统治者占有了大量的食物 ， 就会引起大多数人的不满 ， 增加社会的不公平感 ， 如果在饮食上节俭 ， 就会得到人们的拥戴 。 大禹是那个时代的正面典范 ， 而夏桀、商纣则是反面的典型 。 夏桀、商纣的贪婪、豪奢 ， 引起了民众的愤怒和仇恨 ， 导致了国家的灭亡 。 史书上关于这方面的记载很多 。
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