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藤椒哪里产的最好 藤椒又叫做竹叶花椒 , 产地有四川、陕西、湖北、广西、河南、江苏、湖南、广东、福建、台湾、贵州等省份 , 其中四川的藤椒品质是最高的 。
藤椒这一般在夏季的6-8月份上市售卖 , 不过不同地区的上市时间也会有所差异 , 果实中含有刺激气味 , 有着芳香醒脾、增加食欲等功效 。
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不同藤椒产地四川藤椒 四川是藤椒之乡 , 在6-7月份成熟上市 , 其中比较出名的是峨眉山藤椒 , 它的口感香麻、香味浓重 , 有着散瘀、清热解毒、散寒等功效 。
湖南藤椒 湖南盛产毛竹叶花椒等 , 是藤椒的一个变种 , 这里的藤椒是有浓郁的麻香味 , 是一种药食同源的植物 , 有着抗菌、消炎、镇痛的作用 。
洪雅藤椒 洪雅藤椒也是品质上乘的一个藤椒品种 , 产自于四川省眉山市 , 被称为是“绿海明珠” , 含有多种氨基酸 , 在7月份左右成熟 。
广西藤椒 藤椒在广西又被成为是山花椒 , 有一种清新麻辣的口感 , 一般在6月中旬左右成熟 , 富含脂肪酸、蛋白质等营养元素 。
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