腊梅的花单生于枝条两侧 ， 花被多数 ， 内层较小 ， 色紫红;中层较大 ， 色黄 ， 略有光泽 ， 似蜡质;最外层由细小鳞片组成 。 萼片与花瓣相似 。 此花名称中有个“腊”字 ， 和蜂蜡的“蜡”字相同 。 蜂蜡俗称黄蜡 。 腊梅开黄花 ， 原名黄梅 。 古籍《礼记》上说：“蜡也者 ， 索也 。
岁十二月 ， 合聚万物而索飨之也 。 ”古代十二月的一种祭祀就叫“蜡” 。 因当时岁暮为举行大祭祀之月 ， 故农历十二月就叫蜡月 。 而腊梅开于蜡月 ， 故此得名 。 “蜡”字系周代所用 ， 秦代改用“腊”字 ， 因而蜡月和蜡梅的“蜡”字 ， 可和“腊”字通用 。
据王世懋《学圃余疏》考证 ， 在宋神宗熙宁年(1068～1077年)间 ， 王安石曾写有咏黄梅的诗 。 后来 ， 在宋哲宗元祐年间(1086～1094) ， 一代文豪苏东坡和黄山谷 ， 因见黄梅花似蜜蜡 ， 遂将它命名为“蜡梅” ， 说它“香气似梅 ， 类女工捻蜡所成 ， 因谓蜡梅” 。 由此蜡梅名噪一时 ， 鼎盛于京师 。 后来诗家在咏蜡梅诗中 ， 常在“蜡”字上下功夫 ， 做文章 。 如“蝶采花成蜡 ， 还将蜡染花”等 。
腊梅花香传说
文章插图
蜡梅是我国特有的珍贵花木 ， 原产于中部的秦岭、大巴山、武当山一带 。 近年在湖北神农架发现有大面积的野生蜡梅林 。 在河南省鄢陵县姚家村 ， 几乎家家户户的屋前宅后都遍植蜡梅 ， 素有“姚家黄梅冠天下”的美誉 。 姚家村种植蜡梅有着悠久的历史 。 传说 ， 原来蜡梅并无芳香的气味 。 西周鄢国(在今河南鄢陵西北)的国君 ， 很喜欢黄梅花 ， 但嫌其不香 。 便下令花匠限期让黄梅吐香 ， 否则全部处死 。
在束手无策时 ， 一位姓姚的叫化子带来几枝臭梅 ， 接在黄梅上 。 过了一段时间 ， 黄梅花苞发出了阵阵清香 。 国君龙颜大喜 ， 立即下令把姓姚的花匠召到花园当花工 。 后来鄢国被郑国所灭 ， 宫廷一片废墟 。 但花园保留下来 ， 成了一条姚家村 ， 专门种养黄梅 。
蜡梅不仅是观赏花木 ， 其花含有芳樟醇、龙脑、桉叶素、蒎烯、倍半萜醇等多种芳香物 ， 是制高级花茶的香花之一 。 它提炼而成的高级香料 ， 在国际市场上1000克相当于5000克黄金的价格 。 其花还可入药 ， 具有解暑生津、顺气、止咳、解毒生肌之效 。
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