小米粥多久可以熬好第1个技巧, 提前浸泡小米
其实小米是一种非常容易熟的粮食, 但是很多人即便把小米粥煮熟了, 也并没有发现小米开花, 其实这主要的原因就是我们在煮小米粥之前并没有提前浸泡小米, 因为提前浸泡小米能够让小米在煮之前吸收到足够的水分, 这样小米在煮粥的时候就更容易煮开花, 煮粘稠了 。
第2个技巧, 水开之后再下锅
相信很多人都有这样一个常识, 不管在煮大米粥还是小米粥的时候, 都是把大米和小米连同冷水一起下锅的, 其实小米和大米在这一方面还是有所区别的, 我们在煮小米粥的时候, 一定要等到水煮开了之后再把小米下锅, 这样在小米下锅之后受热就会变得更加均匀, 熬出来的小米粥自然也就更加粘稠了 。 第3个技巧, 每隔一段时间搅拌一下
大家都知道不管在熬什么粥的时候都一定要用小火慢慢的熬, 但很多人都是在水开了之后, 直接倒入小米, 然后转为小火煮熟之后就开始食用了, 其实这样并不能让小米受热均匀, 而小米也不会变得黏稠, 因此我们在煮小米粥的时候, 要每隔一段时间搅拌一下, 这样不仅能够防止小米粥一锅, 而且还能够熬出米油, 让小米粥更好吃 。
小米粥应该熬制多久?怎样才能熬得更加浓稠?小米比较耐火, 提前泡制, 熬制一个小时即可
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