历史地理知识|莜面是哪里的特产,莜面起源于哪里


攸面是哪的地方特产内蒙古 呼和浩特 武川县 庙沟
“后山有三件宝, 山药(土豆), 莜面, 大皮袄 。 ”

“庙沟的莜面, 碌碡湾的糕, 榆树店的闺女不用挑 。 ”
莜面究竟是什么啊?莜面是由莜麦加工而成的面粉, 是北方人的特色 。 如果有机会去河北张家品附近会吃到正宗点的 。
哪里的莜面最正宗莜面是河北省张家口市, 山西省北部大同盆地地区, 以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品, 主要生长在无霜期短的山地区域 。

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