碰碰香为什么一碰就香 ， 你知道吗?其实这是植物的一种自我保护表现 ， 在自然状态下可以用来抵御捕食者 ， 例如昆虫等 。 当植物受到外来的刺激 ， 比如碰 ， 就会释放这些产物 ， 使捕食者感到不适 。
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下面我们来了解一下更深的一点的原因：
碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似 ， 当它的叶片受到触碰的刺激时 ， 细胞内的水分会发生作用 ， 使叶枕的膨压发生变化 。 与含羞草不同 ， 碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩 ， 而是内部用于透气的气孔扩张 ， 一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了 。 其实 ， 平时碰碰香也会发出微弱的香味 ， 只是这种香味较淡不容易被人察觉 ， 当它的叶片受到触碰时 ， 这种香味变浓了 ， 人们才觉得它一碰就香 。
碰碰香的味道有点像薄荷 ， 像什么草药 ， 似乎还有一丝丝苹果的气息 ， 每个人对味道的敏感程度不一样 ， 喜好不一样 ， 所以形容出来也不同 ， 花友可以买一盆感受一下 ， 碰碰香还是非常好养的 。
【【香】碰碰香为什么一碰就香有哪些说法？】
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