四大名茶之一的龙井茶产地是哪个城市龙井茶名闻中外 , 根据产地分狮、龙、云、虎 , 即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地 , 民国后梅家坞的产量有了很大的提高 。 以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名 , 分别是狮、龙、云、虎、梅 。 解放后 , 龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植 , 品质参差不齐 , 现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井 , 以西湖龙井品质最佳 。
四大名茶之一的龙井茶产地 , 你知道是哪里吗?龙井茶是我国的重要名茶之一 , 属于绿茶 , 但它的产地在哪儿?有人说 , 龙井茶不就是西湖龙井吗?它的产地不就在杭州西湖?其实 , 这只说对了一半 。 因为 , 除了西湖之外 , 龙井茶的产地还包括了钱塘及越州 。 今天我们就来了解一下四大名茶之一的龙井茶产地吧!
龙井茶产地
龙井茶产地一:西湖
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中 。 西湖龙井分一级产区和二级产区 , 一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区 , 二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井 。 “狮”字号为龙井狮峰一带所产 , “龙”字号为龙井、翁家山一带所产 , “云”字号为云栖、五云山一带所产 , “虎”字号为虎跑一带所产 , “梅”字号为梅家坞一带所产 。 它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异 , 这导致茶叶品质各具特色 , 其中以狮字龙井品质最佳 。
西湖产区气候温和 , 雨量充沛 , 光照漫射 。 土壤微酸 , 土层深厚 , 排水性好 。 林木茂盛 , 溪润常流 。 年平均气温16℃ , 年降水量在1500毫米左右 , 优越的自然条件 , 有利于茶树的生长发育 , 茶芽不停萌发 , 采摘时间长 , 全年可采30批左右 , 几乎是茶叶中采摘次数最多的 。
龙井茶产地二:钱塘
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井” , 钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域 , 茶叶品种很多 。
龙井茶产地三:越州
越州 , 古地名 , 今为今天的绍兴市越城区 。 越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同 , 但都属于浙江省 , 故龙井茶的产地都在浙江 。
龙井茶在浙江省广泛种植 , 目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地 , 但还是以西湖龙井的品质最佳 , 故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶 。 除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外 , 其它两地产的俗称为浙江龙井茶 。
三大产区都有好次龙井茶 , 好龙井茶共同点都差不多:口感醇甘 , 柔和不苦涩 , 还带有板栗、兰花等香气 , 茶叶颜色基本以糙米黄为佳;次龙井茶 , 喝起来则有苦涩味 , 香气不浓或没有 , 茶叶颜色过青或过绿 。
四大名茶之一的龙井茶产地是?浙江
西湖龙井 , 居中国名茶之冠 。 产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中 。 多少年来 , 杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界 , 也以西湖龙井茶誉满全球 。
四大名茶之一的龙井产地是哪个城市?龙井在不同产区分为西湖龙井、钱塘龙井、岳州龙井 。 除了西湖龙井 , 其他两种属性俗称浙江龙井茶 。 最好的是浙江杭州的石峰龙井 。
龙井茶在国内外都很有名 。 按产地分为狮、龙、云、虎 , 即石峰、龙井、云起、虎豹 。 民国以后 , 梅家坞的产量有了很大的提高 。 过去 , 人们根据龙井茶的五个产地 , 即狮、龙、云、虎、梅的不同品质 , 对龙井茶进行排名 。 解放后 , 龙井茶在浙江省广泛种植 , 品质参差不齐 。 现在分为西湖龙井、钱塘龙井、岳州龙井 , 西湖龙井品质最好 。 西湖龙井茶区的石峰山、龙井村、云起、虎豹、梅家坞一带土地肥沃 , 山峦重叠 , 林木葱郁 。 地势北高南低 , 既能阻挡北方的寒流 , 又能拦截南方的暖流 , 在茶区上空一年四季凝结成云 。 良好的地理环境和优质的水源为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件 。
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