(二)工夫红茶
工夫红茶是条形茶 , 在制造中基本不破坏芽叶的完整性 , 经揉捻后形成条状 。 工夫红茶生产地域很广 , 产品甚多 , 一般以地名命名其产品 , 如坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫等 。 工夫红茶共同的品质特点是 , 外形条索细紧 , 汤色红艳 , 色泽乌润 , 香气芬芳鲜爽 , 滋味醇厚甘甜 , 叶底细嫩红亮 。
(三)红碎茶
红碎茶是在制造过程中 , 揉捻时将鲜茶叶切碎 , 形成颗粒状的碎茶 。 红碎茶产品分为叶茶、碎茶、片茶和末茶4种 。 其中 , 碎茶外形紧卷呈颗粒状 , 重实匀齐 , 色泽乌润 , 汤色红艳明亮 , 滋味浓强鲜爽 , 叶底棕红亮泽 。
中国最好的红茶排名是怎样的?中国红茶种类很多 , 可以分为:
种类一:祁门红茶 , 是我国传统红茶种类中的珍品 。 主产安徽省祁门县 , 与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产 。 常年产量5万担左右 。 祁红以外形苗秀 , 色有“宝光”和香气浓郁而着称 , 在国内外享有盛誉 。
种类二:滇红茶 , 属大叶种茶 , 主产云南的临沧、保山等地 , 以外形肥硕紧实 , 金毫显露和香高味浓的品质独树一帜 , 而称着于世 , 是我国红茶的后起之秀 。 其形条索紧结 , 肥硕雄壮 , 干茶色泽乌润 , 金毫特显 , 内质汤色艳亮 , 香气鲜郁高长 , 滋味浓厚鲜爽 , 富有刺激性 。 叶底红匀嫩亮 , 国内独具一格 , 系举世欢迎的红茶 。
种类三:闽红茶 , 系政和、坦洋和白琳的统称 , 均系福建特产 。 三种茶产地不同、品种不同、品质风格不同 , 各自拥有自己的消费爱好者 , 盛兴百年而不衰 。
种类四:政和 , 按品种分为大茶、小茶两种 。 大茶系采用政和大白茶制成 , 是闽红三大茶的上品 , 外形条索紧结肥壮多毫 , 色泽乌润 , 内质汤色红浓 , 香气高而鲜甜 , 滋味浓厚 , 叶底肥壮尚红 。 小茶系用小叶种制成 , 条索细紧 , 香似祁红 , 但欠持久 , 汤稍浅 , 味醇和 , 叶底红匀 。 政和以大茶为主体 , 扬其毫多味浓之优点 , 又适当拼以高香之小茶 , 因此高级政和特别体态匀称 , 毫心显露 , 香味俱佳
红茶有哪些品种?中国十大红茶品牌有:川宁、祁野、炎黄、艺福堂、八马、卢正浩、五虎、凤牌、天之红、仙醇 。
1、川宁
TWININGS是由英国人托马斯·川宁创立的品牌 , 西元1706年川宁先生以「Thomas」之名於英国开设咖啡馆 , 正是TWININGS的前身 。 自1706年诞生以来 , 川宁茶引领着饮茶文化的新潮流 。 在全世界爱好茶文化的人眼中 , 川宁茶就是“英式饮茶”的代表 。
2、祁野
祁野品牌成立于2012年 12月 4日 , 隶属于祁门县祁雅茶业有限责任 , 公司主要经营各种香茶 , 茗茶 , 我们始终坚持用户至上 , 用心服务于客户 , 坚持用自己的服务去打动客户 , 公司秉承“保证一流质量 , 保持一级信誉”的经营理念 , 坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务 。
3、艺福堂
杭州艺福堂茶业有限公司 , 花草茶知名品牌 , 互联网茶叶影响力品牌 , 杭州市著名商标 , 杭州名牌 , 代用茶行业标准起草单位 , 专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业 。
4、卢正浩
杭州正浩茶叶有限公司 , 始于1933年 , 正宗西湖龙井茶的杰出代表 , 浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女 , 为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司 。
5、五虎
五虎茶叶品牌隶属于厦门五虎茶叶有限公司 , 成立于2011年 , 是一家电子商务类型公司 , 主要在互联网平台实行茶叶线上销售 。 公司致力打造企业茶文化 , 以“客户就是朋友”为服务理念 , 以“不求最好 , 但求更好”为执行标准 。
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