壶嘴也叫“流口” ， 一些百余年的老壶经过多次使用 ， 会结上较厚的水垢 ， 正好可以作为老壶断代的参照 。 壶嘴一定要水流顺畅 ， 断水果断 。 有些壶嘴已经破损 ， 一般不用在意 ， 只需要把壶嘴用金、银或铜等镶出壶嘴就可以 。 好的壶口侧视正视都很美 ， 与壶体般配 ， 嘴的上口高度应该与壶上口一样高 ， 这样壶内的水才不会过早从壶嘴溢出来 。
6、壶盖有说法
银壶的盖上会有透气用的小孔 ， 但铁壶很少见 ， 所以铁壶的盖子不宜像紫砂壶一样严密过紧 。 许多铁壶的盖子和壶身不是同时制造出来的 ， 从龙文堂开始 ， 很多铁壶的盖子都是铜质的 ， 避免由于蒸汽而生锈的麻烦 。 铁壶的盖子很讲究 ， 一把好壶一定是原壶配原盖 ， 特别是名釜师的壶盖 ， 都是与壶身完美结合 ， 浑然一体的 。 有的釜师还会在盖子的正面刻铸自己的画押或镶嵌自己喜欢的图案 ， 有的一把壶会制作两个或多个壶盖 。
7、摘钮画龙点睛
一颗细腻雅致的摘钮 ， 除了可以增添美感之外 ， 也可通过它来鉴别名门铁壶 。 众多釜师们会倾注心机 ， 苦心制作摘钮 ， 特别是名门堂主或名门大釜师 ， 每制一壶 ， 在小小的摘钮上下的功夫更是了得的 。 铁壶的摘钮用手一拨 ， 转动得很灵活的为好 。
8、耳朵环付
每个壶都必须有一对很搭配的环付 。 环付传统上造型以鬼面或者不明兽居多 ， 还有植物、动物、神器、事物等 。 龟文堂的貔貅形环付就是极具特色的环付 ， 每个貔貅的形态表情各有不同 ， 惟妙惟肖 ， 令人喜爱 。
9、金银镶嵌锦上添花
日本老铁壶中许多壶身、壶把、壶盖上都会看到镶嵌有金银铜等贵重金属的图案 ， 这种设计增加了铁壶的艺术性 ， 同时价格也昂贵许多 ， 远远超过铁壶原有的自身壶价 。
10、壶身图案鉴赏
很多日本老铁壶上会有精工铸造的图案 ， 创意极丰富 ， 大凡所知所见的植物、动物都可以作为壶上图案 。 这些美丽的图案给壶身平添了许多光彩 ， 人见人爱 。 当然也有很优质的铁壶 ， 完全没有图案 ， 朴实素雅 ， 又唯美绝伦至极 。 在龟文堂等堂口的铁壶上 ， 有极精美多境的表现人文、山水、风景的浮雕式图案 。 安之介的壶身都比较素雅 ， 而大国寿朗的壶身多以诗文、花鸟为主 。
11、壶身汉字书香之气
由于受中国文化根深蒂固的影响 ， 在诸多日本老铁壶中都有着中国书法绘画和茶文化的影子 ， 文字内容多以诗词、人生处世哲学、座右铭等出现 。 细看便可发现 ， 壶身或壶盖上的堂号和釜师标志也都用汉字来落款 。
12、铸法看数量
铁壶铸造法大致有三种 ， 一为脱蜡法 ， 就如中国汉代的青铜器铸法一样 ， 此法每壶天下仅有一只 ， 尤显珍贵 ， 可视为收藏珍品 。 二为砂铸法 ， 壶底脐眼的两侧都会有一个小脐孔 ， 这是铸造时留下的透气孔 ， 较易识别 。 三为高强压力模铸法 ， 在壶体内中界处有一条铸造时留下的合模线 ， 可一模制多个壶 ， 无论器形与图案多么精美复杂 ， 但因为不具备独一性 ， 这种壶的价格至今不高 ， 一般在几千元到两万元之间 。
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