绝对美妙的香草奶油泡芙!!!
这是半成品
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淋上巧克力就完成啦~~
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我泡芙做的比较丑, 泡芙面糊很黏的, 懒着整形啦~~不影响味道就好~~泡芙面糊和里面的香草奶油馅儿都是按君之的方子, 香草馅儿跟北海道戚风的是同一种, 因为涉及到淀粉, 所以过程需要耐心, 但是味道口感真的一级棒!!巧克力就是黑巧加奶油熬着, 趁热淋上去~我看好多人找做法, 其实这里发帖的人几乎每个人都在提君之, 有心的人早就能找到他的新浪博客了, 里面详细的不能再详细了~~大家都在膜拜之~~
【绝对美妙的香草奶油泡芙!!!】做泡芙其实很有乐趣的, 真的是烘烤过程中你一不留心它就膨到之前的三四倍大, 里面出现个大洞好像是特意留给你挤馅料的~~建议香草馅儿打好后放冰箱里冰一冰再用, 绝对像冰淇淋!!现吃现挤, 还是喜欢脆脆的泡芙耶~~
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