海星一种外观类似于五角星的海洋动物 , 它也是一种可以食用的海鲜 , 而且它收集起来晒干以后还能入药 。 海星在很多人眼中特别漂亮 , 但想食用时却不知道应该怎么做 。 今天小编就介绍一些海星的食用方法 , 能让大家轻松了解海星怎么吃 。
海星怎么吃 海星的食用方法1、清蒸海星
新鲜的海鲜可以清蒸以后食用 , 这样能让人们品尝到海星的鲜嫩滋味 , 清蒸海星时要提前把它冲洗干净 , 放到蒸锅中 , 隔水蒸至开锅以后蒸15分钟 , 取出以后直接装盘 。 在吃的时候用手把它掰开 , 取出里面的籽儿 , 直接吃就行 。
2、海星韭菜炒鸡蛋
海星还可以和韭菜与鸡蛋搭配在一起炒着吃 , 在炒的时候需要把海星提前煮熟 , 取出里面的籽儿 , 再和鸡蛋放在一起调匀 , 然后把韭菜洗净以后切成段状 , 在炒锅中放油加热以后 , 把这三种食材一起入锅 , 炒成块状加食用盐调味后出锅即可 。
3、杨桃海星汤
海星还可以和水果杨桃搭配在一起煲汤喝 , 在制作时需要准备杨桃三个鸡爪200克 , 海星三个 , 把杨桃洗净以后 , 切片儿 , 鸡爪和海星全部用清水冲洗干净 , 一起放入汤锅中 , 再加入少量红枣和川贝 , 加入足量清水 , 一起煲制成汤 , 出锅前加食用盐和鸡精调味 。
4、海星瘦肉汤
【海星怎么吃 海星的食用方法】海星还可以和猪瘦肉搭配在一起煲汤 , 在做的时候需要准备海鲜 , 4到5个 , 瘦肉200克 , 把瘦肉洗净以后切成块状鱼 , 洗好的海星一起入锅 , 加适量的姜和葱以及蜜枣 , 再放入足量清水一起煲制成汤 。 做好以后的海星瘦肉汤 , 不但味道鲜美 , 还能软坚散结 , 具有良好的防癌作用 。
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