更值得一提的是， 用来包裹粽子的粽叶更有讲究 。 北方大多用芦苇叶， 南方多用竹叶或荷叶， 这些叶子都有很好的药用功能 。 如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神 。
端午正值立夏之后， 食粽能于清淡中平补， 在平补中清化， 确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方 。 当然， 食用时也应有所节制， 糖尿病者、老人及小孩不宜多吃 。
运动通调气血
端午时节是一年中阳气至盛的时段， 天气较烦闷， 假如工作压力大， 人体生理气血运行不顺， 容易烦躁忧郁、心悸胸闷 。 情绪的变化， 会影响脏腑的功能， 亦可导致精神疾患， 如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾 。 夏季养生， 宜使脾胃心肺之气调顺 。 所以除了药物、食疗及平和心态外， 也应同时加强运动 。 全身气血畅通， 可增益心肺功能， 调理脾胃代谢， 通调气血循行， 忧郁情绪也随之化开 。
综上所述， 在端午节之际， 吃粽子以食疗食补增加营养， 挂艾蒿以清洁消毒避邪， 喝雄黄酒以加强自我保护， 划龙舟以加强锻炼增强体质， 实为一套系统的养生健身体系， 从此也可看出祖国的民族传统文化的博大精深 。
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