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相信很多人都有吃过白黄侧耳吧 ， 它是一种人工大量栽培的食用菌 ， 价格亲民 ， 味道比较鲜美 ， 具备一定的营养价值 ， 买着吃的人很多 。 那么白黄侧耳菌种哪里有卖呢？如何进行培养？下文小编就会给大家讲到 。
【白黄侧耳菌种哪里有卖？如何进行培养？】一、白黄侧耳菌种哪里有卖？
一般来说 ， 白黄侧耳菌种在一些专门卖菌种的店铺里都有卖 ， 图方便的话 ， 也可以在网上买 ， 我们电商平台就有比较优质的白黄侧耳菌种卖 ， 有需要的朋友可以看看 。
二、白黄侧耳菌种的培养
1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料 。 菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级 。 工业发酵的有用菌种 ， 其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛 。
2、挑选具有某种能力的有用菌种 ， 也称种子制备 ， 是指菌种在一定条件下 ， 经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程 。 以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用 。
3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备 菌种制备 。
4、保存在沙土管或冷冻管中的生产菌种 ， 用无菌手续挑取少许 ， 接入琼脂斜面培养基上 ， 在25℃（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间 。 所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备 ， 多数采用大米、小米之类的天然培养基） 。
5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液 ， 接种到扁瓶固体培养基上 ， 于25～28℃培养14天 。 将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干 ， 使水分降至10%以下 ， 并放入 4℃冰箱中备用 。 一次制得的孢子瓶可在生产上延续使用半年左右 。
6、如果有些生产菌种不产孢子 ， 如赤霉素产生菌或产孢子不多的 ， 则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体 ， 作种子罐的种子 。 种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体 。 其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆） ， 及无机盐(如磷酸盐)等 。 作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮 ， 无杂菌及异常菌体 。 接种量一般在10%～20% 。
看完上文 ， 大家估计对白黄侧耳也有一定了解了吧 ， 像这种菌类食物培养起来也不是很久 ， 不过大家要选择比较优质的菌种才好 ， 不然口味与营养会有所影响的 。
关于白黄侧耳菌种哪里有卖的内容就讲到这里 ， 更多农业资讯请关注青瓜网 。
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