草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|碘的食物有哪些，含碘的食物都有哪些请回答( 二 )

小知识



除了鱼脑之外，鱼眼中也含有大量的碘，适量食用可以帮助人体补充充足的碘，并且预防由缺碘而引发的各种疾病 。
含碘食物的100种食物有哪些？ 皂角苷会促进碘排泄，因此排碘的食物，就是富含皂角苷的食物 。
含有皂苷的植物油豆科、蔷薇科、葫芦科、苋科等，动物有海参和海星 。
大豆皂苷对人体不仅无毒害作用，而且具有许多有益的生理功能 。 近20年来研究结果表明，大豆皂苷具有多种生理活性和良好药理作用，具有抗癌、调节免疫功能、降低血清中胆固醇含量、防治心血管疾病、抗菌、抗病毒,护肝、减肥等多重生理功效 。
扩展资料：
不仅可以通过吃排碘食物控制体内碘含量，平时饮食也需要注意：

1、宜选食物
根据平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、各种鱼类等；各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等 。 低钾时，可多选橘子、苹果等 。
2、忌选食物
忌用含碘食物，忌食海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等；禁饮浓茶、咖啡等兴奋性饮料 。
3、注意食物的性昧功能
从中医观点来说，食物直选有滋阴功效的，如龟、鳖、母水鸭等，少吃温热、辛辣刺激性的食物 。
参考资料来源：





含碘的食物和水果常见的有哪些？ 食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚 。
一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克 。

【健康知识|碘的食物有哪些，含碘的食物都有哪些请回答】海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍 。 通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克 。

海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品 。 经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等 。
所以，只有海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它们是天然的最佳补碘产品 。
扩展资料：碘在人体有什么作用：
增强机体基础代谢率，促进生长发育胎儿期末，或出生后缺乏甲状腺激素可发生生长发育延迟，发生中枢神经发育不全称呆小症 。
增强体内蛋白质合成，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢；促进脂肪分解，调节胆固醇合成，也促进胆固醇转变为胆酸 。
促进多种营养素的吸收和利用 。
碘缺乏对智力发育有影响，所以应注意孕妇及婴幼儿期的碘的营养状况，并注意碘的合理摄入 。
参考资料来源：

推荐阅读


上一篇：胃神经官能症患者如何自愈

下一篇：胃神经官能症对身体有什么影响