扇贝是一种营养丰富 ， 味道鲜美的 ， 海鲜食材在市场上十分热销 ， 它能滋补身体 ， 也能提高人体免疫力 ， 但是平时食用扇贝时 ， 食材的搭配十分重要 ， 有时还会对人体健康不利 ， 那么扇贝不能和什么一起吃呢？下面小编就带大家去具体了解一下 。
扇贝不能和什么一起1、扇贝不能和啤酒一起吃
【扇贝不能和什么一起 扇贝和什么相克】扇贝是海鲜中的常见食材 ， 它和啤酒不能同食 ， 因为啤酒中含有丰富的维生素b一 ， 这种物质可以加速扇贝中嘌呤和甘酸的分解与低谢 ， 能让人体中产生过量的尿酸 ， 这些尿酸不能及时排出人体就会产生 ， 而且还会引发痛风 。
2、扇贝不能和维生素c含量高的食物一起吃
扇贝 ， 平时也不能和维生素c含量高的食物一起吃烟味维生素c会与扇贝中含有的砷之间发生化学反应 ， 生成一些有毒的物质 ， 这些毒性物质会在人体内积存 ， 时间长了以后就会引发明显的中毒反应 。
3、扇贝不能和柿子一起吃
狮子这种食材中含有丰富的单宁 ， 这种物质有扇贝 ， 下雨以后会加重扇贝的腥味 ， 影响扇贝的口感 ， 而且会让它产生很重的金属感涩味 ， 会让美味的扇贝变得特别难吃 ， 另外 ， 扇贝中的钙与单宁相遇以后 ， 还会形成难以溶解和被人体吸收的钙质 ， 会让扇贝的营养价值下降 ， 这也是扇贝不能和柿子一起吃的主要原因 。
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