哪里产的小米比较好
- 自古山西好小米 , 历史上都有记载 , 为什么说山西的小米好呢?南橘北枳这成语相信一定不陌生 , 也就是说 , 一个地方的水质 , 土质 , 品种 , 海拔 , 温差 , 光照等等因素影响了一个产品 。 山西的土质和温差以及原产地的品种让山西小米更好 。
- 由于现在农业的大规模种植 , 为了保证产量 , 让一些有有名的小米所产的地方的土质变得越来越差 , 同时土壤的破坏 , 环境的破坏也影响了产品的品质 。 所以有的小米品牌也就只剩下老祖宗留下的名字而已了 。
- 【手机知识|小米哪里产的最好,山西小米十大排名】山西翠枫山自然保护区有一个上 , 下南茹村 , 是中国最美乡村 , 那里有一位很有名的老人 , 也是中国优秀改革人物 , 在那边传承农耕 , 维护好的品质 , 堪比褚时健对橙子的匠心精神 。 品牌名字我记得叫南茹小米 , 确实很不错 , 特供的 。 现在市面上比较少 , 他们也没有怎么做宣传 。 如果能买到真的 , 不仅安全 , 还很正宗!
中国的哪里产的小米会比较好呢?山西的、内蒙的小米的确很好 。 河南的也不错 。 比如河南林州的高钙 、锌 、 硒小米 。
林州太行山南麓 , 该地区山多地少 , 具有生长优质小米、杂粮的独特地理气候条件 。 土壤属白云岩风化土质 , 呈红胶泥状 , 是典型的富钾区 , 有机质含量高 , 气候四季分明 , 昼夜温差大 , 是优质小米的最佳生长区 。
小米味甘性平 , 有健脾和胃的作用 , 适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用 。 在你没胃口、食欲差的时候 , 小米粥的作用不亚于开胃菜 。
小米蛋白质含量高达16.9% , 蛋氨酸含量是大米的2.2倍 , 维生素B1含量比小麦高23.5% , 比玉米高80.8% , 铁的含量也比较高 。 同时 , 含有人体不可缺少的18种氨基酸 , 而且有机硒、脂肪、矿物质等含量都高于普通小米 。 营养学家认为 , 小米蛋白质的含量相当于牛奶 , 是优质的人类营养食品源 。
哪里产的小米最好?1
河北小米
河北蔚县小米 , 曾被列为“四大贡米”之一 。 河北小米 , 由于米优价廉 , 远销全国各地 。 河北小米品种主要有“桃花米”、“冀张谷5号”、“张杂谷5号”、“大白谷” 。
不过近些年 , 由于污染 , 雾霾 , 种植收入低等因素 , 小米品质并不理想 。 本地人吃送用东北 , 山西等地的小米已为常态 。
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东北小米
我国盛产粮食的东北 , 不光大米有名 , 小米产业做的也是有声有色 。 东北小米不光是淘宝 , 京东卖得好 , 就连盛产小米的山西超市里也随处可见 。
笔者亲见山西小县城里的超市 , 东北小米标价:1.99元/斤 。 你说卖的能不好吗?
3
山东小米
山东金乡县的金米是我国四大名米之一 。 19世纪中期的清康熙年间被列为贡品 。 建国十年大庆之际 , 周总理曾用此米招待中外宾客 。
1996年金乡县马庙镇被国家农业部命名为“中国金谷之乡“ 。
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陕西小米
陕西盛产小米 , 尤为米脂小米是陕北黄土高原米脂县的一种特产 。 我们称之为粥的 , 米脂人叫作“熬米汤” 。 干饭为陕北人小米的另一种吃法 。 因延安革命圣地的历史影响 , 又称延安小米 。 米脂小米 , 明清之际 , 即享誉全国 , 敕封为朝廷四大贡品小米之一 。
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