饮食与妊娠高血糖关系
一.注意餐次分配 。 少吃多餐， 将每天应摄取的食物分成五六餐 。 特别要避免晚餐与隔天早餐的时间间隔过长， 可在睡前吃些点心 。 每日的饮食总量要控制好 。
二.多摄取膳食纤维 。 在可摄取的分量范围内， 多摄取高膳食纤维食物， 如以糙米或五谷米饭代替白米饭， 增加蔬菜的摄取量， 吃新鲜水果， 不喝饮料等， 但千万不可无限量地吃水果 。
三、妊娠期糖尿病的孕妇要多吃高纤维食物 。 纤维素越高， GI值就越低， 尤其是水溶性纤维， 能够减缓葡萄糖的消化和吸收速度 。
四、大多数蔬菜和水果的纤维素都比较丰富， 蔬菜中如魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类膳食纤维都很丰富 。 在病情控制较佳情况下(如空腹血糖＜5.8mmol/L， 餐后2h＜6.7mmol/L)， 可酌情吃一些 。
五、尽量选择低GI值的水果如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等 。 西瓜、香蕉血糖指数较高， 要少吃或不吃 。 如果血糖控制实在不理想， 建议食用黄瓜、西红柿等代替水果 。 （孕妇血糖高的症状？孕妇空腹血糖如何降低？）
六.只吃低热量、低脂肪的食物可以吗？孕妇空腹血糖如何降低？
不可以！一方面， 传统上说孕期女性食用低热量、低脂肪、高淀粉的食物来控制孕期体重增长 。 但是因为低热量、低脂肪、高淀粉的食物， 如果没有慢消化速度和充足蛋白质食物的配合， 很容易令人感觉饥饿 。 同时， 由于精白淀粉食物的血糖波动较大， 孕妇容易在控制饮食之后出现低血糖情况， 不仅不利于胎儿发育， 而且对母子安荃也是一个隐患 。
另一方面， 医生给妊娠高血糖女性提出的控制碳水化合物的饮食建议， 往往也很难取得良好效果 。 在碳水化合物严重不足的情况下， 非常容易出现酮症 。 血液中酮体水平上升， 容易影响胎儿大脑神经系统的发育 。
所以孕妈在选择食物的时候， 还要考虑到自己现在是个孕妇， 即使在面对孕期血糖高的问题上， 也还是要保证饮食的多样想， 这样宝宝才能多样化的吸收影响， 而对于饮食中的多余的糖分， 可以提高体内【HICIBI】含量， 从而延缓肠道碳水化合物的吸收， 通过抑制降解GLP-1的DPP-4酶而起作用， 从而刺激葡萄糖依赖的胰岛素分泌、抑制胰高糖素的释放、刺激胰岛素的分泌、增加β细胞新生、抑制β细胞的凋亡、抑制胰高糖素的分泌、延缓胃排空以及增加饱腹感 。 从而降低餐后血糖的水平 。 这样即使是孕期血糖高的孕妈妈也能完成食物多样化， 保证宝宝的营养吸收了！
七.基于六的顾虑， 所以只能降低血糖负荷， 降低食物的餐后血糖波动， 即可保证妈妈和胎儿的健康 。
准妈妈在孕育过程中， 由于大量储存脂肪和胎宝宝， 新组织生成的需要能量消耗高于未妊娠时期， 因此妊娠后准妈妈对热量的需求增加， 且会随妊娠延续而持续增加（越来越胖） 。
对于降低血糖负荷， 降低食物的餐后血糖波动， 主要的饮食调整原则：
1、选择低血糖反应的饮食措施二选一即可：
a、完全避免食用白米、白面粉制作的主食， 而部分改为用全谷杂粮和淀粉豆类制作的主食等等 。
b、或者为了宝宝健康， 不要拒绝主食， 见糖就怕！可以食用正常量的白米、白面粉制作的主食、水果， 餐前、水果前配合【HICIBI】糖分化酶要比上来就吃饭更有利于控制血糖波动 。 这是主要就是利用人体糖代谢链条， 来控制血糖， 这样既能保持全天正常需要的热量， 也能改进怕营养不足的情况， 保持血糖稳定 。
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