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奶浆菌的做法大全 奶浆菌怎么做好吃

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奶浆菌是一种野生菌类 ， 多在雨后出现 ， 它肉质鲜美 ， 营养丰富 ， 可以提高人类身体的抗病能力 。 只是有些人对野生菌不了解 ， 不知道这种奶浆菌怎么做才好吃 。 为此我专门对奶浆菌的做法进行了整理 ， 现在就写出来分享给大家 ， 你们看过也就知道奶浆菌怎么做好吃了 。
奶浆菌的做法大全 奶浆菌怎么做好吃【奶浆菌的做法大全 奶浆菌怎么做好吃】清炒奶浆菌
1、奶浆菌可以清炒 ， 平时炒制时可以准备三百克新鲜的奶浆菌 ， 然后再准备食用油和盐以及蒜和小辣椒等配料 ， 最后再准备少量的青菜叶子 。
2、把奶浆菌根部的泥沙去掉 ， 用清水冼净再切成块状 ， 把大蒜去皮也切成状 ， 把辣椒表菜全部切成小块备用 。
3、炒锅中放油加热以后把蒜片放入炒出香气 ， 再把辣椒放入炒制一会 ， 加入切好的奶浆菌块 ， 一起翻炒 ， 炒匀以后加入少量生抽和适量的食用盐 ， 接着炒制一会 ， 等奶浆菌炒熟以后把青菜放入快速翻炒 ， 然后直接出锅装盘就可以食用 。
奶浆菌炖排骨
1、奶浆菌炖排骨也很好吃 ， 平时制作时要把奶浆菌洗好 ， 特别是根部的泥沙一定要清干净 ， 然后从中间切成两半备用 。
2、把排骨切成段状 ， 用清水洗一下 ， 然后入锅用开水焯烫 ， 焯掉血水以后取出 ， 与奶浆菌一起放入到炖锅中 ， 加入生姜和葱段以及适量的枸杞子 ， 一起炖制 ， 在排骨肉质软烂以后加入食用盐调味 ， 然后出锅装碗食用即可 。

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