市场因素包括市场容量、地理分布、竞争性、顾客的购买习惯、销售的季节性等对销售渠道的影响 。
肉鸡生产者自身因素包括生产者自身的声誉、资金状况、经营能力和经验以及生产的经济效益等 。
(4)经营决策
包括经营方向、生产规模、饲养方式、生产计划和产品营销等决策 。
①经营方向决策 。 就是根据本场的地理位置、饲料资源和技术力量等以及社会需求状况 ， 分析可能取得的经济效益 ， 确定终端产品 。
②生产规模决策 。 就是通过市场调查 ， 结合本场的资金、劳力、设备、技术水平及市场环境等要素 ， 确定生产规模 。
③饲养方式决策 。 就是根据当地气候条件、自身的管理水平、经济实力等 ， 决定本场的饲养方式 。
④生产计划决策 。 就是根据本场的基建设备、人员、技术、饲养品种、市场需求等 ， 分别制订定产品生产计划、饲料供应计划、产品销售计划等 。
⑤产品营销决策 。 就是根据市场状况 ， 确定产品价格 ， 选择销售渠道 ， 决定促销方法等 。
(5)经营方向
经营方向是鸡场首先要解决的问题 。 综合性鸡场经营范围和规模较大 ， 需要较多的财力、物力和较高的经营管理水平 。 饲养种鸡投资较多 ， 饲养技术较高 。 故一般可选择饲养肉仔鸡 ， 就地销售 ， 获取最佳收益 。 若具备一定条件 ， 也可饲养父母代肉种鸡 ， 以满足当地对种蛋或苗鸡的需要 。
(6)生产规模
从目前的市场和以后的发展看 ， 肉鸡生产需要实行集约化、专业化生产 。 其原因是多方面的：
①肉鸡生产需要较高的技术 。
②每只鸡利润较少 ， 需要靠规模化经营获取效益 。
③饲养数量大 ， 能以批发价购得苗鸡和饲料等物资 。
④小规模分散饲养既不利于疫病的控制 ， 而且也因产品品质、体重大小等很难一致 ， 不利于加工销售 。
但是 ， 生产规模并非越大越好 。 生产者应根据市场需求、自身实力、技术等 ， 确定生产规模 。
(7)饲养方式选择
各种饲养方式优缺点参见后面章节 。 应根据经营方向、资金状况、技术水平和房舍条件等因素确定饲养方式 。 一般来说 ， 生产规模小、资金不足、饲养经验缺乏、但房舍较为宽裕 ， 可选择地面平养方式；生产规模较大、资金比较充足、技术力量强的可选择网上平养或笼养方式 。
(8)品种选择
目前国内肉鸡品种很多 ， 可分为速长型和优质型两大系列 。 应根据自身的设备条件、经济实力及产品的销售价格 ， 选择饲养品种 。
(9)鸡舍建筑选择
应根据生产规模、饲养方式、资金状况等因素确定是砖瓦结构 ， 还是土木草棚结构；是开放式 ， 还是密闭式 。 还可以利用塑料大棚养鸡 。 但总的要求是鸡舍举架不要太低 ， 应冬暖夏凉 ， 通风良好 。
（二）肉鸡生产特点
肉鸡产品作为商品参与市场竞争 ， 受着规格、质量、价格、药物残留等因素的影响 ， 传统的饲养方式已远不能适应 。 只有发展集约化、规模化生产 ， 才能解决好生产中和生产后的许多问题 。 现代肉鸡生产有以下几个特点：
1.产品规格化 。 肉鸡产品必须适应市场要求 ， 规格整齐一致 。 目前投入市场肉鸡有三大类：一类是活鸡 ， 以市民餐饮业为主；第二类是分割成“两装鸡” ， 鸡腿、鸡翅、鸡脯、鸡爪等 ， 分别包装、计价 ， 供应超市、炸鸡店 ， 因此要求大小、重量基本相同；第三类是加工出口 ， 对品种、饲养日龄、均匀度、重量、膘度、药物残留等要求都非常高 。
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