黑茶的种类有哪些 黑茶品种有：安化黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）等 。
1、三尖茶：以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料 。 根据采用原料等级的不同， 分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级， 是安化黑茶的上品 。
采用谷雨时节的鲜叶加工而成， 曾经是西北地区的贵族饮品， 清道光年间， 天尖和贡尖列为贡品， 供皇室饮用 。 “三尖”茶采用篾篓散装， 是现存的最古老的茶叶包装方式 。
2、茯砖茶：以安化黑毛茶为原料， 经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品 。
按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级， 按照压制方式分为手工压制和机械压制 。 茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌， 内含丰富的营养素， 对人体极为有益， 金花越茂盛， 则品质越佳， 干嗅有黄花清香 。
3、黑砖茶：以安化黑毛茶为原料， 经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品 。 按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级 。
4、花砖茶：以安化黑毛茶为原料， 经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成， 且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品 。 按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级 。
5、普洱黑茶：为后发酵茶， 采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶， 经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成 。 制作特点是渥堆， 在杀青和揉捻之后渥堆24天， 使叶色变为油黑 。 其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟） 。
黑茶有哪些品种啊！？ 1、湖北老青茶 。
湖北老青茶别称青砖茶， 又称“川字茶”， 以老青茶为原料， 蒸压成砖形的成品称“老青砖”， 主销内蒙古自治区 。 老青茶的茶叶原料较粗老， 含有较多的茶梗， 经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成 。 主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县 。
2、四川边茶 。
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类， 四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶， 压制成紧压茶——康砖、金尖后， 主销西藏， 也销青海和四川甘孜藏族自治州 。 四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶， 蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶， 主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区） 。 南路边茶制作工艺是将鲜叶杀青后， 经多次“扎堆”、“蒸”、“馏”后晒干 。 西路边茶制法简单， 将鲜叶直接晒干即可 。
3、云南普洱茶 。
云南黑茶是用青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成， 统称普洱茶 。 这种普洱散茶条索肥壮， 汤色橙黄， 香味醇浓， 可直接饮用 。 以这种普洱散茶为原料， 可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶） 。
4、广西黑茶六堡茶 。
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名， 制造工艺为杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥 。 六堡茶制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆， 蒸压装篓， 堆放陈化 。 六堡茶成品茶有红、浓、醇、陈等特点 。
黑茶有哪些种类？ 黑茶品种介绍
1、三尖
天尖：是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润， 内质香气清香， 滋味浓厚， 汤色橙黄， 叶底黄褐 。
贡尖：是用二级黑毛茶压制而成， 外形色泽黑带褐， 香气纯正， 滋味醇和， 汤色稍橙黄， 叶底黄褐带暗 。
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