花甲肉怎么清洗图解 我们把买回来的花甲先用清水冲洗两遍，然后放入盆中，再加入适量的清水，接着再放入一小勺的盐和两勺米醋，轻轻搅拌均匀，10分钟之后就能看到盆底有很多的泥沙，然后我们再将花甲捞出冲洗干净就可以了 。 花甲这种海鲜比较的讨厌盐分过高和酸性的水质，所以在清洗花甲时放入盐和醋，花甲受到刺激就会开始疯狂的土泥沙，这样轻轻松松就能把花甲清洗得干干净净 。
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除了上面提到的清洗花甲的方法，还有一种冷冻法，我们把买回来的花甲清洗后沥干水分，然后放到冰箱里冷冻30分钟，接着将花甲取出多淘洗几遍，在淘洗花甲的时候，花甲受低温刺激就会自动张开嘴巴，这样就能把泥沙清洗干净了 。 还有一种方法就是用温水，准备50度左右的温水，倒入花甲里面，盖上盖子闷15分钟，受到高温的花甲就会张嘴吐沙，这样也能完全清晰干净
大花甲怎么清洗 需要材料：花甲，食盐，食用油，白酒 。
1、首先在装有花甲的盆中倒入清水，如下图所示：
2、再加入一勺食盐，如下图所示：
3、再加入一点食用油，如下图所示：
4、接着再加入少量的白酒，如下图所示：
5、摇晃均匀，如下图所示：
6、这样花甲的脏东西就被清洗出来了，如下图所示：
花甲怎么清洗怎样烧好吃 花甲是生活当中很受欢迎的食物，它味道十分鲜美，大家都很喜欢吃 。 平时我们也会自己购买花甲回家自己做 。 那么，花甲怎么做好吃呢?它应该怎么清洗呢?吃花甲要注意什么呢?下面就一起来看看吧 。
花甲怎么做好吃
花甲豆腐汤
材料：花甲250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量 。
做法
1、先将花甲用冷水淘洗几次，之后再放到清水当中放置大概两个小时，等花甲涂干净泥沙 。
2、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香;
3、倒入一碗高汤大火煮开;
4、放入切块的豆腐煮开;
5、再放入花甲，中火加盖煮5分钟;
6、最后调入盐和白胡椒粉即可 。
花甲粥
材料：冷冻蛋炒饭1包，花甲12颗，高汤5杯，姜丝1大匙，葱花适量，盐1又1/2大匙，糖2小匙，香油1小匙 。
1、将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用;
2、将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟;
3、加盐、糖、姜丝和花甲一起煮，直到花甲壳全开，之后再熄火 。 再放葱花、香油，就可以盛出食用了 。
葱炒花甲
原材料：花甲400克、姜10克、葱10克 。
调味料：盐7克、味精6克，花雕酒6克、香油8毫升、蚝油5克 。
1. 花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水;姜切片，葱切段; 2.锅中烧油，爆香姜.下花甲爆炒; 3.下葱花、调味料调味，勾芡即可 。
花甲怎么洗
在水中添加盐和香油
在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可 。 这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了 。
在水中添加醋
可以在清水当中加小半碗醋，之后将花甲放在当中泡两小时作用，这样花甲的沙子基本会吐干净 。
洗后的花甲放入冰箱里
先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙泥了 。
把花甲放入容器中
把花甲放在铁容器里，大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复几次很干净 。 另外也可以在水里放铁钉，让花甲在里面泡几个钟，这样也能够把花甲给洗干净 。
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