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要问芋头可以放多久？据悉芋头如果没有经过烹饪 ， 其保存的时间大概在三个月左右 ， 但是芋头不宜存放的时间过长 ， 否则会导致芋头的养分流失并且口感变差 。 应该将芋头放置在一个阴凉并且通风的区域 ， 芋头不可以放到冰箱里 。 去了皮的芋头是可以在隔夜之后食用的 ， 但也需要注意存放的方式 ， 最好是将去皮的芋头放置在盐水之中 。
一、芋头可以放多久芋头在没有经过烹饪的时候 ， 只是生芋头的话大概可以存放3个月左右的时间 ， 3个月内芋头不会长菌或者是生出芋叶 ， 但是应该注意的是 ， 芋头并不适宜存放过长的时间 ， 这样可能会导致芋头变得更加坚硬并且烹饪过后的口感变差 ， 更重要的是芋头中的淀粉以及养分会随着时间流失 ， 使得芋头并没有当初有营养 。
二、芋头应该如何存放芋头的存放与许多新鲜的蔬菜不同 ， 它并不能直接放在冰箱里 ， 因为芋头是一种害怕低温的食物 ， 所以说放入冰箱可能让它烂的更快 ， 正确的存放方式是将芋头放置在一个阴凉并且通风性好的区域 ， 并且应该合理控制温度 ， 不能够温度过低 ， 否则出现冻伤 ， 存放在较温暖的环境中为最佳的 。
三、去皮的芋头隔夜能食用吗芋头去了皮之后隔夜仍旧是可以食用的 ， 但是应该要注意芋头隔夜的存放方式 ， 如果存放不合理可能会导致芋头表皮氧化 ， 最后无法食用 。 芋头去皮之后的正确存放方式应该是将其放入在加了盐的水中 ， 这样可以有效防止芋头表面氧化 ， 隔绝了芋头与空气的直接接触 。
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