狗宝咸菜大家吃过吗？这是一种朝鲜族风味浓郁的咸菜，在朝鲜族人民集中生活的地方十分常见，狗宝其实就是桔梗，是一种营养价值很高的菜品，但是对于大多数地人来说，并不知道狗宝咸菜怎么做，想吃时只能购买一些，十分不方便，这里小编特意把自己学习到的狗宝咸菜做法写出来，平时喜欢吃这种咸菜朋友可以学着在家中自己制作一些，吃起来不但方便，还更新鲜 。
狗宝咸菜怎么做 狗宝咸菜的做法狗宝咸菜的用料
大家在家中制作狗宝咸菜时，可以准备适量的桔梗，再就是准备一些熟芝麻，盐、酱油和辣椒面以及白糖和醋与葱、姜以及大蒜等调味料，再就是准备适量的香油和味精等调味料 。
狗宝咸菜的具体做法
1、把购买回来的干桔梗放在清水是进行浸泡，浸泡的时间不能少于十二个小时，泡好以后取出，然后撕开，再取一些清水进行二次浸泡，浸泡时间应该在五六个小时左右，这样处理过的桔梗会没有异味，泡好以后取出来沥掉水分 。
2、把泡好以后桔梗丝取出以后放在盆子中，然后再把准备好的调味料全部放在一个碗中，用筷了调匀，，把大蒜去掉外皮切成蒜末，把生姜切成姜丝，与桔梗丝放在一起 。
【狗宝咸菜怎么做 狗宝咸菜的做法】3、把调好的料汁放入到桔梗丝中，调匀密封起来放入冰箱进行腌制，过两三天就能腌透，可以取出食用，在食用以前取一些熟芝麻撒在咸菜上，调匀以后就可以食用了 。
推荐阅读
- 番茄猪肝汤怎么做 猪肝怎么处理
- 姑爷和姑爷之间怎么称呼
- 姑姑关系怎么称呼
- 爱好知识|如何自制珍珠奶茶，怎么在家自制奶茶
- 怎么区分皮肤粟粒疹和湿疹之间的差别
- 爱好知识|玉镯怎么选，不懂玉的人怎样选玉镯
- 爱好知识|怎么鉴定玉器，玉器检测
- 爱好知识|怎么分辨玉石，翡翠注胶和没注胶对比
- 爱好知识|怎么雕刻玉石，玉石雕刻教案
- 爱好知识|玉器怎么鉴定，金丝玉