圆白菜大家肯定都认识, 也有过食用它的经历, 它是十字花科植物的一种, 同时也是一种营养丰富的特色菜品, 能排毒, 也能美容, 更能减肥瘦身, 适合大多数人群食用, 只是有些朋友对圆白菜的做法了解不多, 不知道圆白菜怎么做最好吃 。 其实圆白菜有特色的做法有很多种, 一会我就把它们写出来与大家分享, 也让大家学习一下圆白菜怎么做最好吃 。
圆白菜怎么做好吃【圆白菜怎么做好吃 圆白菜的家常做法】1、手撕圆白菜最好吃
手撕圆白菜也叫糖醋圆白菜, 是一种十分有名的特色菜品, 大家在制作时需要用手把圆白菜一片一片的掰开, 然后再用手撕成小块, 锅中放油加入葱花炒香, 再放入圆白菜片, 炒制几下以后加入食醋和白糖以及少量的食用盐进行调味, 炒匀以后就能出锅 。
2、凉拌圆白菜好吃
凉拌圆白菜也是一种比较好吃的做法, 大家可以把圆白菜的老叶子去掉, 然后再把里面比较嫩的叶子取下来洗净, 切成细丝, 放在开水中焯烫一下, 取出过冷水, 降温后取出沥掉水分, 加入一些盐、味精和醋以及少量的辣椒油进行调味, 调匀以后就能食用 。
3、圆白菜炒肉片好吃
圆白菜是一种特别喜肉的蔬菜, 大家可以把它与猪肉一起炒制, 这样炒出的圆白菜味道会特别诱人, 在炒制以前要把肉片放在碗中, 用料酒和生抽腌制一下, 再把圆白菜撕成片状, 锅中放油先下肉炒到变色, 才能把圆白菜放进去, 然后用大火快炒, 两三分钟就能出锅 。
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