藕粉是一种用莲藕制作成的一种食物 ， 是很不错的一种进补佳品 ， 现在我们就一起来了解一下藕粉的营养价值吧 。
藕粉的营养价值1.藕粉是一种特别传统的一种营养进补食品 ， 除了营养高以外 ， 还有一定的药用价值 ， 口感很好 ， 老少都适合用藕粉 。
2.藕是江浙一带就有大量种植的一种蔬菜 ， 同时也是杭州的一种特产小吃 ， 藕粉含有大量的淀粉和葡萄糖 ， 同时还含有大量的蛋白质 ， 还含有矿物质钙、铁、磷等特质 ， 还含有多种维生素 。
3.藕粉在中菜和日式料理中的制作过程中是一种很不错的稠化剂 。 藕粉是一种特别适合高热病人吃 ， 对于一些吐血者也是很适合吃藕粉的 。 藕粉还可以治疗高血压 ， 对肝病有好处 ， 对于食欲不振的人群也是有好处的 。
4.藕粉出发点于缺铁性的贫血也有好处 ， 对于营养不良的人群也是有好处的 ， 同时藕粉也有很好的清热凉血的和用 ， 莲藕是一种味甘多液的对于热病口渴有好处 ， 对于衄血、咯血、下血的人群更有好处 。
【藕粉的营养价值】5.藕粉是一种含铁量和含钙量比较多的一种食物 ， 同时还含有大量的植物蛋白 ， 是很好的补气益血的食物 ， 可以增强人体的免疫力 。
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