【花椒】花椒辣吗，野花椒可以吃吗

花椒辣吗花椒不辣主要是麻，是生活中常见的调味作料，煮汤的时可加入姜片以及花椒，可以增加汤的鲜美感，炒菜的时候加入花椒可以让饭菜更加有味道，增加食欲感，花椒的果皮是香精以及香料的原材料，也是麻辣调料必不可少的食材。

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花椒不辣花椒是生活中常见的作料，那么花椒辣吗，花椒不辣但是麻，烧菜时需将花椒以及大料放置一起用油炸，之后加入蔬菜搅拌清炒，这样可以增加饭菜的口感，使其更加的鲜美入味，增加食欲感。
花椒颜色为红色，与辣椒颜色相近，所以很多人误以为花椒很辣，其实花椒是有麻的口味，经常被用来调味，花椒的果皮是香精以及香料的原材料，具有很高的经济与使用价值，种子是优良的木本油料。
花椒的用途十分的广泛，在煮汤的时候可放置姜以及花椒，能够提升汤的鲜味感，炒菜的时候加入花椒可增加食物口感，花椒也是制作麻辣调料必不可少的食材之一，可以增加汤的鲜美感。
花椒也可入药，能够有温中行气、逐寒止痛的效果，又可治疗腹冷痛呕吐、泄泻等病症，花椒中的特殊物质提取出来还可以制作成麻醉剂，对于中药医学起到很高的贡献。

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野花椒可以吃吗【【花椒】花椒辣吗，野花椒可以吃吗】野花椒是可以吃的，它一般都是生长在山地、树林等地方，在8～9月果实成熟时采摘，并需要放在阳光下暴晒，是非常不错的调味料，能起到帮助消化、散寒止痛等功效，也可以起到驱虫止痒的作用。
野花椒是可以吃的野花椒大多都是生长在山地、树林等地方，很多人不知道野花椒可以吃吗，其实它是可以吃的，平时可以将野花椒做为调味料，也可以将野花椒制作成药材，有着很多意想不到的作用。
等待野花椒在8～9月果实成熟时采摘，然后用清水清洗干净，放在阳光下暴晒干就好，可以在制作食物的过程中，适量的添加野花椒，能起到帮助消化、散寒止痛等功效。
其实也可以将野花椒的表皮清洗干净，然后放在阳光下暴晒，将晒干的野花椒泡茶饮用，可以起到温中燥湿的作用，可以将野花椒泡水，放在蚊虫经常出没的地方，有着驱虫止痒的作用。