味噌汤是一道日本风情浓郁的特色汤品 ， 这种汤品的主要食材就是味噌和豆腐以及海带 。 味噌汤在日本十分常见 ， 在日本当地有喝味噌汤可以长寿的说法 ， 正是因为这种说法的存在 ， 这种味噌汤传入中国以后 ， 也受到了很多人的喜爱 。 那么这种味噌汤的功效和好处到底有哪些呢？
味噌汤的功效和好处1、味噌汤可以增加人类食欲
味噌汤能增加食欲 ， 让人胃口大开 ， 因为味噌是一种以黄豆为主要材料制成的调味品 ， 这种物质加入到汤品以后 ， 会让汤品的味道特别鲜香 ， 让人疗了以后就会食欲大增 ， 另外它味噌是一种发酵性食品 ， 里面有多种酸性成分存在 ， 这些酸性物质可以让人类的消化液增加 ， 因此味噌汤也就具有了促进消化的作用 。
2、味噌汤能补充身体多种营养
味噌汤除了味噌以外 ， 还有豆腐和海带等多种食材 ， 这些食材营养丰富 ， 有大量的蛋白质和植物脂肪存在 ， 另外还有多种维生素和一些对人体有益的微量元素 ， 人们食用以后 ， 能起补充身体营养成分的作用 ， 对保持身体代谢平衡有很大的好处 。
3、味噌汤可以延缓衰老延长寿命
【味噌汤的功效和好处】味噌汤是一种养生功效特别出色的菜品 ， 它可以减少人体氧化反应的发生 ， 也能清除人体中的自由基 ， 对提高身体各器官机能作用明显 ， 经常食用就能起到延缓衰老和延长寿命的出色功效 。
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