白醋的医学保健作用
1、根据有关资料记载 ， 白醋作为调味品 ， 还具有一定的保健作用 ， 所以在日常的餐饮中食用适量的白醋可以杀菌 ， 还可以美容 。
2、白醋的醋酸因具有很强的杀菌能力 ， 可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等 ， 帮助消化 ， 利于食物中营养成分的吸收；
3、白醋还可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉 ， 并促进糖和蛋白质的代谢 ， 以防治肥胖；白醋还可以调节血液的酸碱平衡 ， 维持人体内环境的相对稳定 ， 抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成抗衰老 ， 消除疲劳；
4、增强肾脏功能 ， 有利尿作用 ， 并能降低尿糖含量 ， 增强肝脏机能 ， 促进新陈代谢 ， 扩张血管 ， 有利于降低血压 ， 防止心血管疾病的发生 。
白醋7个美容小妙招
先许多人会有疑问：白醋真能够达到美容的效果吗？实践中有很多朋友利用白醋做些尝试 ， 因为白醋能够达到软化皮肤角质层的作用 ， 还有杀菌的作用 ， 所以正确利用白醋 ， 会有一定的效果 。
用白醋洗脸的方法：每次洗脸时 ， 放一小盆水 ， 加入少量（约二汤匙）的白醋 ， 倒入水中调匀 ， 扑到脸上 ， 或者干脆把脸浸入温水 。 然后把水倒掉 ， 再开始正常的洗脸程序 。
1、白醋柔嫩肌肤
先洗净脸部和双手 ， 然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手 ， 5分钟后换用清水洗净 ， 长期这样做 ， 可让皮肤光洁、细腻 ， 水中加入的醋量宜少 ， 以水不变色为准 。
2、白醋祛斑褪斑
用白醋捣入中药白术适量调和 ， 密封浸泡一星期 。 每天洗脸后 ， 擦试面部长斑的地方 ， 日久可令雀斑逐渐消除、隐退 。
3、白醋驱除倦容
用于盆浴 ， 在温水中加入1～2汤匙食醋 ， 洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层 ， 而且消除疲劳 ， 焕发精神 ， 面部也显得很红润 。
4、白醋还能抑制头屑
每晚睡觉前 ， 用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿 ， 轻轻揉搓发根部 ， 10分钟以后 ， 用清水洗净 。 这样做可以抑制头皮屑过多生成 ， 并可以最终根治 。 用加入食醋的温水洗发也有效果 。
5、白醋美发
每次以中性洗发液洗发后 ， 再用对入少量食醋的温水漂洗头发 ， 20分钟后用清水冲洗 。 慢慢地 ， 头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽 。
6、白醋嫩肤
把白醋和水按照1：3的比例配好 ， 可以单独装在一个矿泉水瓶里 。 每天早晚洗过脸后 ， 用手掌轻轻将白醋水拍在脸上 ， 一次不用用太多 ， 一点点就行 。 你感觉整个脸都湿润了就行 。 偶尔还可以用这种水洗洗脸 。
7、白醋能够减轻皱纹
晚上洗脸后 ， 取1勺醋、3勺水混合 ， 用棉球蘸饱 ， 在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦 ， 再以手指肚轻轻按摩一下 ， 洗净即可 。 这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹 。
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