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红枣真的补血吗？黑枣、蜜枣，到底应该怎么吃？

养生知识

本文转自：重庆卫视
很多人都觉得红枣能补血 ， 事实真的如此吗？黑枣、蜜枣、椰枣……它们又有什么区别呢？
关于红枣的真假传言
1
红枣能补血？
西医所说的“补血” ， 一般是指通过增加铁元素的吸收 ， 改善体内白细胞、红细胞、血小板等的数量 。 其实不管是鲜枣还是干枣 ， 其铁含量都并不高 ， 每100g鲜枣中含有的铁 ， 大概在5-6mg左右；而干枣最多在2-4mg左右 。
再者 ， 红枣中所含的是非血红素铁 ， 而人体对其吸收利用率很低 。 由此可见 ， 想要靠红枣补血 ， 基本上是做不到的 。
那“红枣补血”是怎么来的呢？中医常有“红枣补中益气 ， 养血安神”的说法 ， 传统中医更看重红枣丰富的营养、整体补益的效果 。 特别是对于女性气血不足的情况 ， 红枣有一定的补益作用 ， 并非指能补血 。
【红枣真的补血吗？黑枣、蜜枣，到底应该怎么吃？】因此 ， 要想补血 ， 最好还是吃一些含有血红素铁较高的食物 ， 包括肉类、动物内脏等 。
红枣真的补血吗？黑枣、蜜枣，到底应该怎么吃？
2
经期不能吃红枣？
枣主调和 ， 经期吃红枣能帮助女性调理月经 ， 对缓解痛经也有一定效果 。 但对于有些人来说 ， 经期不宜吃 。
腹胀者：这类女性在经期吃红枣容易生湿积滞 ， 越吃红枣 ， 胀气情况可能越严重 。
湿重者：湿重者一般容易出现眼肿或脚肿 ， 而红枣味甜 ， 这类人如果吃多了红枣容易生痰生湿 ， 水湿积于体内 ， 容易加重水肿情况 。
燥热者：体质燥热的女性 ， 若在经期吃红枣或喝红枣水 ， 会造成月经过多 ， 甚至上火 。
3
鲜枣比干枣好？
各有优点 ， 不相上下！
补维C吃鲜枣：鲜枣被称为“维C之王” 。 每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克 ， 约是猕猴桃的十倍 。 每天吃一把鲜枣即可满足人体每日的维C所需 。
此外 ， 鲜枣所含的芦丁物质对降低高血压有辅助作用 。

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