关于榛子粥的功效大家还记得吗？相信让小编带您一起回顾一下 ， 希望大家喜欢 。
榛子粥
榛子粥的功效
1.榛子本身富含油脂 ， 使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收 ， 对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;
2.它的维生素E含量高达36% ， 能有效地延缓衰老 ， 防治血管硬化 ， 润泽肌肤的功效;
3.榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚 ， 可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症 ， 可延长病人的生命期;
4.榛子本身有一种天然的香气 ， 具有开胃的功效 ， 丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;
5.榛子还具有降低胆固醇的作用 ， 避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害 ， 能够有效地防止心脑血管疾病的发生;
6.每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子 ， 对视力有一定的保健作用 。
7.味甘、性平 ， 入胃、脾经;具有补益脾胃、滋养气血、明目的功效;用于治疗饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦等病症 。
如何挑选榛子
沉的说明榛子的仁多并饱满的为优质 。 榛子果壳呈棕色 ， 但外表光泽好的大都经过硫磺熏制 ， 以此掩盖一些质量不好的部分 。 如果吃了含硫磺的榛子 ， 舌头即会有麻木感 。
榛子的制作技巧
将榛子炒熟 ， 勿焦 ， 随时食用 ， 去壳嚼肉 ， 量不拘 ， 可开胃进食、明目、增进体力 。
榛子的食用禁忌
【榛子粥的功效】适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用;榛子含有丰富的油脂 ， 胆功能严重不良者应慎食 。
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