生活知识|开瓶器怎么用,制冷剂开瓶器使用方法( 三 )



大致总结就这么几种 , 当然 , 天下之大 , 无奇不有 , 还有很多种方法我们不知道的 , 希望大家补充 。
红酒开瓶器怎么用 几种常见开瓶器的使用方法 海马刀


1、首先去掉胶水 , 以钳子形手法在瓶子口旋转切一刀 , 只允许刀转 , 而瓶子是不能转圈的 , 对于新手 , 难度有点高 , 可以慢慢练习;再竖立切一小口 , 剥掉胶帽 , 一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了 。 去掉后的胶帽边缘要整齐 , 同时不要随便乱扔胶帽 , 正确侍酒时 , 要把胶帽放入衣兜中 。

2、打开海马刀的顶针(螺旋金属部分) , 钻头对准木塞的圆心轻压入木塞 , 并顺势旋转进入 , 旋入的深度以木塞外露一个螺旋圆环为标准 , 太深破橡木塞 , 容易有木屑掉入瓶内 , 影响酒质 , 太浅则容易脱刀 。

3、将刀头的金属关节部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分 , 手用力握住刀身关节和瓶颈 , 让关节和酒瓶突起处牢牢卡住 。

4、用力向上拉起把柄 , 在杠杆作用的拉力下(两个着力点 , 一个是金属头和瓶子突起卡紧部分 , 一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出 。 待拔出一半时候 , 换金属关节的第二个卡口 , 重复步骤3 。

5、待木塞将近完全被拔出时 , 可用手直接握住塞子 , 最后稳稳的拔开 , 防止因不稳定而使酒液晃动溅出 。 储存好的酒 , 会听到“嘭”的一声 , 同时木塞是湿润且弹性较好的 。

【生活知识|开瓶器怎么用,制冷剂开瓶器使用方法】

推荐阅读