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怎么养花生芽( 二 )

养花种植知识怎么养花生芽


8~9天后即可进行采收 。 采收后应将花生芽再次用洁净凉水进行漂洗 ， 然后沥干、进行小包装上市 。
每千克种子（干种子重量）约可产花生芽3~4千克 。
3.请教高手如何种植花生芽（一）选种
应选当年产花生 ， 在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除 ， 留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子 。
（二）浸种
花生种子在吸水量达自身重量40%以上时 ， 才能开始萌动 。 浸种时间不宜过长 ， 在20℃温水中 ， 浸种12~20个小时 。 浸种完毕后 ， 在清水中淘洗1~2次 。
（三）催芽
花生种仁在10℃时不能发芽 ， 最适发芽温度为25~30℃ ， 在3~4天后发芽率可达95% 。 催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘 ， 种子厚度不超过4cm ， 每天淋水2~3次 ， 每次淋水要淋透、 ， 以免种子过热发生烂种 。
（四）二次催芽
在第一次催芽2~3天后 ， 将催好芽的种子进行一次挑选 ， 去除未发芽的种子 ， 将已发芽的种子进行二次催芽 ， 适宜温度为20~25℃ 。 温度过高 ， 生长虽快 ， 但芽体细弱 ， 易老化；温度过低 ， 则生长慢 ， 时间长易烂芽或子叶开张离瓣 ， 品质差 。
（五）采收
发芽时胚根首先伸长突破种皮 ， 同时胚轴也向上伸长、变粗 。 食用标准为：根长为0.1~1.5cm ， 乳白色 ， 无须根 。 下胚轴象牙白色 ， 长1.5cm左右 ， 粗0.4~0.5cm 。 种皮未脱落 ， 剥去种皮 ， 可见乳白色略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶 ， 在正常情况下一般每1kg种子可产3kg的果芽 。
扩展资料：
花生芽的益处：
花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高5倍 ， 堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量 。 白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用 ， 保健价值极高 。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸 ， 易于人体吸收；油脂被转化为热量 ， 脂肪含量大大降低 ， 害怕肥胖的人建议长期使用 ， 与此同时 ， 提高了各种人体必需的微量元素利用率 。
参考资料来源：百度百科—花生芽
4.花生苗怎么养花生长芽就有毒啦是高致癌物质黄曲霉素不能吃的
发芽与霉变是两个概念 ， 花生发芽就像绿豆发芽一样 ， 是可以吃的 ， 而且花生发的芽营养还很好 ， 但是要确保没有腐烂 。 花生芽在民间一直有食用 ， 主要做成泡菜 ， 即放在酸菜缸中变酸后可食 。 皖西南那边 ， 每年的新花生长在土里 ， 就有一部分会发芽的 ， 人们就把那些当成美食 。 在有些城市 ， 花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销  ， 饭店也有花生芽这道菜 ，  但这是指发芽约一寸长的 ， 没有腐烂的 。 而我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生 ， 实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的 ， 而能发芽 ， 说明花生处于潮湿多水分的状态 ， 这样的花生容易发芽长霉 ， 感染黄曲霉 。 .所以说 ， 发芽没有毒 ， 但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素 ， 可以致癌 ， 不能吃 。 而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系 ， 但发芽的花生米感染黄曲霉素的机会是很多的.因此在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生不要吃 ， 但吃了几颗并不是马上就会中毒. . 所以 ， 如果是人工的发芽 ， 那是没有问题的 。 可以吃的 。 但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以的吃的 。

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