辣椒栽培技术辣椒既可以作为主菜, 也可以做调味料, 还能制造辣椒酱 。 相信喜欢吃辣的朋友不少, 但你们知道辣椒是怎么种出来的吗?接下来跟着小编一起了解辣椒栽培技术 。
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整地施肥
1、选择土块
按3-4年轮作原则不重土, 选地势较高, 土层深厚, 保水保肥的壤土或砂壤土地块种植辣椒 。
2、深翻炕土
秋冬季节将土地深翻一次, 改善土壤的理化性质和杀死土壤中的害虫、病菌 。 深翻的厚度一般在25-30厘米之间 。
3、施基肥
在定值前7-10天, 要施基肥, 基肥以有机肥为主, 化肥为腐, 采取撒施、沟施、穴施等方式 。 有机肥撒在地面要进行深翻25厘米 。
4、隆畦
对种植辣椒地的要求是“深沟高畦、破老底;土平它大、水畅流” 。 畦宽一般是l.3~1.7米(连沟), 栽植2~3行 。 也有宽畦2.3~2.7米 。
辣椒育苗1、选种
选种时要根据当地气温条件及市场需求来选择品种, 种子要选抗逆性强、产量高且稳定的种子 。
2、苗床撒播育苗
指选择2-3年没有种过茄果类蔬菜的地块, 做成0.7-1.2米宽的育苗床, 在苗床上撒播种子进行育苗的一种传统育苗方式 。
3、种子处理
将种子放置于25℃-30℃条件下催芽, 种子露白后应停止催芽, 及时播种 。 若不能及时播种, 应将种子放于冷凉处(5-10℃)控芽, 因为低温可以使种子代谢变慢 。
4、播种
播种分为冬苗和春苗, 冬苗播种时间为10月中旬至11月上旬, 春苗为一月下旬至二月中旬播前将育苗厢面土块或培养土耙细整平, 浇足底水(10-15厘米深土层要湿润), 簿薄地盖一层垫土, 然后播种 。 将种子来回多次撒播, 使种子分布均匀 。 播完后用消过毒的湿润土盖种0.5-1厘米厚, 并铺上地膜保温 。
播种后管理
1、出苗前要求保温、保湿 。 播后温度控制在25-30℃ 。 70{bf}苗子出土后要及时将床面上的地膜揭去 。
2、出苗后的冬季注意防寒保温, 保持表土干燥, 底土湿润, 宁干勿湿, 使幼苗生长健壮 。 立春后天气转暖, 水分散失快, 应及时浇水, 通风透光;寒潮来时仍要保温防冻 。
铺膜定植
1、铺膜
宜采用黑色地膜覆盖栽培方式 。
2、选苗
辣椒幼苗具有7-8片真叶时就可以定值 。 选择根系发达、白跟多、茎粗壮, 节间短子叶完整, 叶片肥厚, 色深绿, 无病害的植株 。
3、合理密植
一般辣椒定值行株距为60厘米×30厘米, 窝植1-2株, 合理的种植密度可以确保辣椒生长有足够的光线和养分 。
4、定值
辣椒的定植以土温15℃以上为宜, 过早定植, 因土温低, 生长缓慢, 而且落花, 达不到早熟目的 。 定植距离, 早熟品种行距40一50厘米, 株距26~33厘米, 每穴l~2株, 晚熟品种行距66~73厘米, 株距50~60厘米, 每穴1株 。 开张度大的品种、密度小些, 干辣椒类型的一般比长椒型的密型, 甜椒类型的比长椒型的稀些 。 晴天的下午定植, 当天上午苗床需浇水, 以利扯苗 。
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肥水管理
1、水分管理
浇水应均匀, 忌忽干忽湿, 忌干旱和雨涝, 定值后及时浇水 。 一周后浇缓苗水, 以后每次浇水采用隔行灌溉, 逐次效替的方法 。 缓苗水后, 当第一层果约2厘米长时浇第一水, 经后根据情况每周浇一次水 。 果实成熟期, 应控制浇水, 及时排除田间积水, 灌水应在晴天下午天凉后进行, 且忌灌后下雨 。
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