其实这些蛋白质也可以通过食用其他如常见的鱼虾、蛋肉等物质获取 。 在孕期食用燕窝需要避免过量 ， 因为毕竟是加工产品 ， 加工的各个环节的质量把关非常重要 。 建议孕妇在怀孕期间以容易获得的优质蛋白质为主 ， 合理搭配饮食 ， 注意营养均衡 ， 同时定期进行产检保证胎儿的健康发育 。
孕妇燕窝的正确做法和吃法窍门窍门 孕妇吃燕窝的做法之常见做法
燕窝浸炖食用方法：
1、先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水） ， 浸过燕窝的水不用保留 。
2、炖燕窝需要一个炖盅和一个可能放入整个炖盅的锅 ， 可用陶瓷锅或不锈钢锅 。 将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热滚水盖好 ， 再将整个炖盅放入锅内 ， 注入热滚水 ， 水位至炖盅的一半高度 ， 然后用慢火炖 。
3、炖盅内的水位：燕窝加其他材料及滚水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10） 。 因为在炖燕窝的过程中 ， 所有加热的材料都会膨胀 ， 令水位升高 。 如炖前水信过高 ， 则易滚泻造成浪费 。
4、炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用 。 干燕窝每次3-5克 ， 早晚各一次或每天或隔天一次 。
孕妇吃燕窝的做法之其他做法
牛奶燕窝粥
材料： 大米100克 ， 牛奶500克 ， 水300克 ， 巢工厂特等白燕一盏 。
做法：
1.大米拣去杂物 ， 淘洗干净 。 巢工厂特等白燕浸4-8小时 。
2.锅置火上 ， 放入米和水 ， 旺火烧开 ， 改用小火熬煮30分钟左右 。
3.至米粒涨开时 ， 倒入牛奶搅匀 ， 放入巢工厂特等白燕 ， 继续用小火熬煮20-30分钟 ， 至米粒粘稠 ， 溢出奶香味时即成 。
4.食用时既可以直接食用 ， 也可以加糖或盐 ， 成为不同口味的奶粥 。
燕窝养血安胎汤
材料：白燕窝1盏或是3-5克 ， 鸡一只 ， 姜2片 ， 石莲子 ， 川续断各12克 ， 莬丝子 ， 阿胶18克 ， 盐适量 。
做法：
1.鸡洗净 ， 放入滚水中煮5分钟 ， 取出 ， 放入炖盅待用 。 白燕窝浸发8小时待用 。
2.石莲子 ， 川续断 ， 莬丝子放入煲汤袋中 ， 同放瓦煲内 ， 加水煎30分钟 。
3.将煎汁加入炖盅内 ， 再放入姜片及阿胶 ， 加盅盖隔水炖两个半小时 ， 再放入白燕窝炖半小时 ， 下盐调味 ， 即可趁热食用 。
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