淮山蔬菜粥是很多人最爱吃的养生粥 ， 它口感软糯细滑 ， 有淡淡的米香 ， 能调理脾胃也能延缓衰老 ， 还能预防糖尿病平时人们食用以后对身体有多种好处 。 但这种淮山蔬菜粥应该怎么做呢?很多人对此并不了解 ， 今天我就把淮山蔬菜粥具体做法全部写出来 ， 大家看过以后就能明白 。
材料煮制淮山蔬菜粥的时候需要准备猪骨汤两升山药两百克 ， 大米一百五十克 ， 青菜三棵 ， 盐和胡椒粉要适量准备一些 。
做法步骤教程1、把准备好的大米用清水淘洗干净 ， 再用干净的清水浸泡二到三个小时 ， 把准备好的山药去掉外皮以后切成丁状泡在清水中 ， 这样能避免它因氧化发生变色 。
2、把猪骨汤放到锅中加适量清水开火烧开 ， 再放入浸泡以后的大米煮开以后调小火力 ， 继续煮制二十分钟 ， 把切好的山药丁入锅一起煮 ， 煮十分钟左右就可以 。
【淮山蔬菜粥的材料和做法步骤教程】3、在煮粥的同时要把青菜洗好切成丝状 ， 等锅中的粥煮好以后把青菜丝入锅 ， 随后放入盐和胡椒粉调匀以后直接出锅装碗 ， 自制的淮山蔬菜粥也就做好可以食用了 。
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