移栽前2个月挖好种植坑 , 深60~80公分 , 宽80~100公分 , 每坑施腐熟厩肥5~10公斤或土杂肥10~20公斤 , 复合肥6~8两 , 并回填熟土充分混合 。 根据土壤肥力 , 株行距采用2×3米或3×4米 。 亩栽50~100株 。
*移栽时 , 做到深坑浅植 , 根系舒展苗直苗匀 , 回填土平坑口而不移水 , 浇足定根水 , 提高成活率 。
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二、地肥水管理
花椒树较喜肥 。 肥沃土壤中种植的花椒生长快 , 株体健壮、投产早 。 如土壤瘦薄 , 则植株弱小、投产迟、效益低 。 花椒栽后当年要中耕松土除草2~3次 , 干旱时及时浇灌 。 花椒根系浅 , 杂草与树争肥严重 , 中耕除草时 , 要适当给根颈培土并适当浇水 , 以保持根系所需水份 , 但又因积水而抑制根系生长 。
结合中耕除草及时追肥 , 每年进行三次 , 第一次3~4月 , 第二次6~7月 , 第三次9~10月 。 其施肥方法是在树冠滴水线处挖一条深60公分 , 宽40公分的圆状施肥沟 , 成龄树每一次施入畜粪尿10~15公斤(猪粪最好)、尿素2两、普钙3~4斤 , 拌匀后施下并覆土 。 移栽成活后的幼树施肥量只占成龄树的1/4 , 2~3龄后椒对的施肥量可占成龄树的1/2 。 此外 , 初建的椒园可间套种豆类、绿肥作物 , 既能改良土壤 , 又能增加收入 。
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三、整形修剪
整形修剪是取得花椒优质稳产高产的重要措施之一 。 花椒是喜光植物 , 发枝力强 , 容易造成树冠枝叶稠密 , 内膛光照不良而影响产量 。 未经修剪的花椒树 , 幼树分枝少 , 老龄树枝多而细小 , 易形成大小年挂果、地衣丛生和枯枝多的现象 。 适宜的整形修剪的时期有两个;一是春季的立春至花椒树芽未萌发前的2月上、中旬;二是收摘花椒果后的9~10月 。
1、幼树的整形修剪:当幼树长至离地面60公分高以上时 , 及时剪头定干 , 来年在树干40~45公分处选留3~5个主枝 , 以后逐年完成树形 。 花椒树生长快 , 隐芽萌发力强 , 整形时 , 应控制高度 , 多留侧枝 , 促树冠增大 , 以提高幼树的早期投产 。
2、盛椒期的整形修剪:栽培5~6年后的花椒进入盛产结椒期 , 为促其稳产高产 , 须进行合理的修剪 。 疏去树形杂乱的大枝 , 要剪去当年抽生的营养枝尖端半木质化部分 。 保留中、下部充实芽部分 , 对隐芽萌发的徒长枝有空间的实行短截 , 培养成新枝组 , 无空间的则一律剪除 , 对保留的主侧枝前端的衰弱枝要回缩至壮枝处 , 并选留向上和新斜生的枝作带头枝 。
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3、老龄树的整形修剪:花椒树龄达15年后 , 树皮变厚地衣丛生 , 树势减弱 , 开始衰老 , 树冠杂密郁闭 , 枝条交叉重迭 。 修剪的目的是改善光照条件 , 恢复树势 。 其方法是;疏去一部分交叉和衰弱的大枝 , 保留4~5个方向和角度较好的健壮大枝;将保留的骨干枝前端的衰弱部分剪去 , 回缩到强壮枝处;大树干上隐芽萌发的徒长枝长生健壮 , 方向合理的可保留作更新枝条 , 内膛的徒长枝可回缩作结果枝组 , 刮去已选留的大枝上的枯皮 , 清除地衣和枯枝;老龄树的修剪要与施肥配套进行 , 效果才显著 。 经过修剪整形的老树 , 新生枝第二年可挂果 , 三年后可恢复原有的树冠 , 结果量成倍增加 。
四、保花保果措施
花椒一般3月下旬萌发 , 4月中旬现蕾 , 5月上旬盛开 , 中旬开始凋谢 。 若此时管理跟不上 , 将发生大量的落花落果现象 , 从而减产 , 可采取以下措施保花保果;①盛花期叶面喷10毫克/公斤的赤霉素;②盛花期、中花期喷0.3%磷酸二氢钾;③落花后每隔10天喷0.3%磷酸二氢钾 , 一般3~5次 。
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