莲子百合红豆粥的材料和做法步骤

推荐给大家这个季节食用莲子百合红豆粥 , 红豆是能够安心凝心 , 调理脾胃的食材 , 红豆中的铁质丰富 , 有利于活血补血 , 对女性有非常好的滋补作用 。 红豆搭配莲子和百合 , 中和理气 , 固精健骨 , 可以解肺热 , 治疗干咳 , 加强身体免疫能力 。 同时莲子百合红豆粥还有养肤的作用 , 内外调养 , 对女性有很大的帮助 。 下面我们就介绍下莲子百合红豆粥的做法 。
莲子百合红豆粥的做法一、莲子百合红豆粥的用料
莲子百合红豆粥采用二十克大米 , 三十克赤豆 , 十克百合 , 二十克莲子 , 冰糖适量即可 。
二、莲子百合红豆粥的做法
第一步:莲子 , 百合 , 红豆用水浸泡半个小时 。
第二步:大米用水淘洗后待用 。
第三步:砂锅中加水烧开 , 放入莲子 , 百合 , 红豆 , 慢煮大概二十分钟 。
第四步:二十分钟后可以放入大米 , 再煮十分钟后搅拌粥 , 将所有食材均匀分布 。
第五步:调入冰糖后 , 勺子稍稍搅匀 , 让冰糖的味道融入到粥中 。
三、莲子百合红豆粥的烹饪技巧
【莲子百合红豆粥的材料和做法步骤】莲子百合红豆粥中的食材要提前浸泡 , 这一点很重要 , 否则食材会不容易熟透 。 大米要后放入粥中 , 大米较容易熟烂所以要晚于其余食材放入 。

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